第134頁最新章節，第1頁_小鎮人家私房菜免費全文閱讀

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“啊——”

在阿陽的一臉質疑和不信中，盛浔給他表演了一手，從水盆裡抓了條大魚來，利落地用刀背将魚拍暈，刮魚鱗去肚腸。

因為昨日的魚多，又是鳝魚，這樣的魚用來清炖紅燒或是糖醋都好，做成魚湯面時更是香得一絕。

魚抹成薄片，放些料酒去腥，鍋熱後将魚片放下去炒會兒，立馬盛出，免得後頭吃着口感不好。

還留下魚頭在鍋裡煎到兩面金黃，倒水焖煮，這時之前收拾好洗淨的鳝魚骨也将其放下，撒點料，小火慢炖一兩個時辰，讓裡頭的魚香徹底融到湯裡。

再開始揉面，等醒發好了開始切，抖落開來，這時鍋裡的魚湯已經炖到湯色濃白，魚頭和骨刺全都撈出來，放魚片和面，撤火焖會兒。

這樣面吃起來筋道，魚味全都進了面裡，魚肉爽滑，而湯頭醇厚。

煮好後這味饞的阿陽直咽口水，他一開始就叫哥，現在已經變成了，“浔哥，你這面讓我先嘗口成嗎？”

盛浔點點頭，卻将第一碗出鍋的面給了阿夏，而後才在阿陽眼巴巴的注視下，勉為其難給他也盛了一碗。

他正在分面的時候，方覺還沒進來就在門口說:“怎麼今日吃飯這般早，我遠遠就聞着魚香了。”

邁過門檻，沒看到他爹娘，隻見在竈台忙活的盛浔時，方覺一頭霧水，“怎麼是你在這裡？”

“大哥，爹娘大伯他們都去了油坊巷，今日晚上不回來，她本來是想叫我們去外頭吃點的，是盛浔過來幫我們燒的。”

阿夏嘴裡的面都沒咽下，急忙幫盛浔解釋。

“我不過問了一句而已，你這般急做什麼，”方覺打量着他們兩個人，又看見盛浔這副從容的表情。他隻有一個念頭，無事獻殷勤，非奸即盜。

“今日麻煩你了，”方覺雖然心裡這般想，嘴上可不會說出來。

“不麻煩。”

幸虧盛浔後面半句都是我應當做的事情沒說出口，不然方覺都得拿眼睛死盯着他。

“留在這裡一起吃吧，”方覺客氣一句，盛浔沒跟他客氣，立馬點頭說好，反叫方覺被噎了一句。

吃面的時候，阿夏是全然不說話的，隻有阿陽叽叽喳喳的聲音，還有方覺時不時擡頭盯着盛浔，讓他一碗面吃完也法沒有說一句話。

最後隻有在出門時，阿夏送他一段路說了句，“這幾日我有事要忙，不能過來了，等你生辰那日再來找你。”

“好啊，”阿夏并不在意這幾日的時間，她還笑眯眯地道:“我可等着你的大禮了。”

“放心，會是份大禮的，”盛浔覺得真是個小沒良心的，隻關心這個，都不關心别的。

不過他也不能說太多，正是人來人往之時，他又看了眼阿夏才出門。

而阿夏本想再說句什麼，裡頭方覺叫她，就把門一關跑進去，給方母他們送飯。

等油全榨好以後，當日就下起雨來，霖雨綿綿，下到第二日時，又刮起一陣風，原本大家都要換上夏衫，現下又隻能穿回春裝，夜裡冷得還要蓋一層厚點的被子。

這波寒意，大家叫它麥秀寒，正是田裡的麥子将要抽穗開花之際才得名。還有俗話道:“做天難做四月天，蠶要溫和麥要寒。種菜哥兒要落雨，采桑娘子要晴幹。”

所以養蠶的人家是見不得四月有寒意的，蠶要天溫才好活，他們比誰都盼望着這雨天趕快過去。

也是湊巧，到了阿夏生辰那日，天開始放晴，下了五六日的雨總算得見天光。

一大早方母就來敲阿夏的房門，手裡握着把梳子，阿夏還沒睡醒，也摸着牆過來給她開門。

“還沒醒呐，”方母進去就是把窗前的簾布拉開。又将自己給她做的衣衫，是一件齊腰繡海棠花的襦裙，還有件散花如意上衣。

除了及笄那年方母給的不同外，其餘的時候，每逢她生辰時，無一例外送的全是衣衫，從頭到腳置辦齊全。

阿夏換了衣衫後，半閉着眼趴在她娘的腿上，方母則給她梳頭，用梳子給她理順，梳九十九下。

這對于她們母女兩個已經是約定俗成的事情，每年梳的生辰頭發，方母管它叫長命頭，意為梳到九十九，長命百歲不用愁。

梳完頭後，阿夏才坐起來，方母給她編了一個十分複雜的發髻，等到插簪子的時候，阿夏趕忙從床頭拿出一隻紅瑪瑙鑲珠的簪子。

是之前盛浔買的，她雖然有點不好意思，卻還是說:“阿娘，簪這隻。”

“好好，給你簪上，趕緊起來啊。”

方母幫她簪在發間，打量了她一眼，就笑着下去忙活其他的事情。

阿夏拿了面鏡子打量自己，今日梳得發髻好，襯得人越發高挑，氣色也好，她瞧着瞧着瞧到發間的一抹紅時，面上有了點笑意。

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