天下書>農家小甜 > 第208頁（第1頁）
第208頁（第1頁）
可，退一萬步講，萬一裴華哥的那條腿最後竟是給養好了，那豈不是讓她白得了便宜去？！
如此這般，李曼直糾結了好幾日，夜裡睡覺都不踏實，夜裡更是輾轉反側，先是懊悔自己是不是斷絕地太快了，但若是恢複不了，自己拖下去豈不是惹麻煩上身，真個左思右想，最後分析來分析去，竟覺得如今這情形，對自己而言，最好的結果就是裴華哥的那條腿還是不要恢複了，這個念頭一冒出來，就連李曼自己都吓了一跳，好歹也是自己真心實意喜歡了好些年的人，為什麼自己會有這麼可怕的念頭。
仿佛有兩個自己分别代表了人性中的善與惡，在腦中分别較量着，知道這樣想不對，但是每次聽到村裡人談論起杜芊芊如何如何精心照顧裴華哥，裴華的氣色一日好過一日，心裡這個可怕的想法就猶如附骨之疽，無論如何也擺脫不了。
見李曼雖然搖着頭，但是顯然心裡還是别扭着呢，栾夫人并不知道李曼心裡真實的想法，隻當她是心裡不自在，待字閨中的女孩兒家，正是心思最細最密的時候，自己這倒也不是不能理解。
“行啦，要不要給你換盞茶？”栾夫人見那茶托隻怕都被李曼摩挲地比茶盞中的茉莉花茶還熱些，就示意丫鬟給她換上一盞。
李曼沒心思喝，搖了搖頭，外頭就有丫鬟來請飯了：“夫人，老爺忙完了，能擺飯了嗎？”
顯然，栾縣丞已經忙完回了内宅，栾夫人連忙吩咐擺飯。
眼看到了年下，往來送年禮的多了起來，各色東西從旁邊偏門裡擡進去，連帶着門子都撈了不少油水，這也是不成文的規矩，想要打通關系的送禮之人，要過的第一關就是這些門子，上門拜訪之前，都會事先給他們備上一份。
廚房裡真是瓜果蔬菜各色齊備，恨不得用水牌寫了，天天輪着吃才好。
今兒招待李曼母女的是道實打實的硬菜，翠蓋魚翅。
光是魚翅，也有排翅和散翅優劣之分，排翅又叫鮑翅或者群翅，都是用上品的五羊片或者牙揀翅等漲發而成，發好之後扇形梳狀，外形完整，豈是又薄又小的散翅可比？
排翅發好，老雞湯清炖了，文火熬到火候，接着選了大個兒的鮑魚、上品的火腿及膛好的油雞，用荷葉包了燒上約莫一個時辰，換了新荷葉蓋上，上籠屜裡頭蒸一炷香時間起鍋，再扔了荷葉，重換了新的蓋上才能上桌，因形得名，所以叫翠蓋魚翅。
魚翅本身并無鮮味，如同豆腐一樣，是一種借味的食材，火上功夫到家，火腿鮑魚的香味盡數被魚翅吸收，那雞油之細滑又遠在脂油之上，丫鬟一端上桌，真個清醇細潤、荷香四溢，當然得好吃了，也不看看用了多少的好東西去配，可惜了得這四個字竟也顧不上了，細算上一算，這道菜沒有大幾兩銀子如何吃得到嘴，一道菜就抵得上莊稼人全家幾個月的嚼用。
饒是李曼在她姨媽這裡吃慣了好東西，也暗暗咋舌，想着典史官階隻低姨夫兩級，年節将至，家裡想必也不比這桌的牌面低上多少，心裡因為裴華和杜芊芊而不快的心情立即淡了些。
今兒個臨下堂，吳典史又來同栾縣丞寒暄了幾句，不外是下午吳夫人要帶了小兒子過來，還請縣丞和夫人多多美言之類的客套話。
對于裴華，栾縣丞心裡是有些過意不去的，回頭想來，若不是他在裴華辦要案前因為李曼拿話吓他，讓他心神不甯，或許這次未必會受這麼重的傷，再加之，自己公器私用不外是李曼這個外甥女兒要死要活非裴華不嫁，可誰料第一天裴華剛受了傷，第二天李曼就立刻改了口死也不嫁了，栾縣丞覺得面兒上有些辣辣的，心内悔和愧都有些。
這次裴華立了不小的功，案子也結了，雖然被盜的庫銀被那等亡命徒給了不少給家裡人，用了的、跑了的，加起來六十餘兩，其餘的都追回了，栾縣丞有愛才惜才之意，便起了提拔之心。
針别兒一樣小的心眼
“小曼，快，嘗嘗，今兒這道翠蓋魚翅做的不錯。”栾縣丞笑呵呵招呼李曼多吃。
李曼在她姨夫面前還是有些怯的，自己之前放了那麼多狠話，結果說變就變了，見了姨夫到底還是有些不好意思的，見栾縣丞對她态度很不錯，心裡踏實了些。
“吳典史剛可又來求我一次，下午他夫人和小兒子要來做客，小曼下午别急着回去。”這話沒說透，在座的幾人都知道怎麼回事兒，看小曼咬着筷子頭紅了臉，栾縣丞哈哈一笑，他對于這親事也挺看好，吳典史家的那個小子，是個童生，雖未中秀才，但也過了縣試和府試兩場考核，若是加緊研習來年過了院試，當個秀才，那可是長臉的事。
“刑不上大夫”，考中了秀才也算是登上士大夫之流，可以減免田賦徭役。即便是最末的那等，但有個當典史的爹，和其他寒門小戶的秀才比起來，出路可就多多了。
接着頭扭過來囑咐栾夫人：“下午備上些好茶好點心，好生招待，莫要怠慢了。”
栾夫人連口應了：“老爺隻管放心，廚房裡已經在預備了。”
“嗯。”栾縣丞滿意地點了點頭，話鋒一轉，“過兩日啊，我還得去趟吉安村。”
一聽栾縣丞這話，李曼就有點驚訝，“姨夫，你去我們村，是有什麼事要找我爹嗎？”
栾縣丞不緊不慢地夾了一筷子火腿，“不是，我去找裴華。”
找裴華哥？李曼更疑惑了，試探地問：“姨夫，你去探望裴華哥？”
“不光是為了探望，他這次立了功，這兩日案子已經辦的差不多了，賞銀還沒給他呢。”栾縣丞咽了嘴裡的火腿，這廚子也該賞，廚藝愈發好了。
給裴華一個人賞銀，其實李曼是沒意見的，但是裴華現在整日躺在床上養傷，這錢不可能是他用，一想到這錢要給裴大娘和李菊花用，李曼心裡就火冒三丈，這婆媳倆有事有事無事無人，自從之前自己看到裴華哥的傷勢立刻退縮之後，她倆雖則面兒上不敢怎麼樣，但背後說了自己多少壞話，她如何能不知道？！
“前一日還要拼了當姑子，第二日就萎了，說到底，患難才能見真情呢，要我說，村長閨女又如何？肩部能抗手不能挑，十指不沾陽春水的嬌慣得了不得，連杜家芊芊妹子一個指甲蓋兒都不如！”
這種話李曼已經聽村裡上門告狀的人不知說過多少遍了，卻隻能生悶氣。
更别說，裴華這賞銀若是給了杜芊芊，那李曼很可能會氣得頭頂冒青煙。
思及此，李曼問道：“姨夫，那賞銀有多少啊？”
油雞雞皮黃亮，肉白淨，以吃口鮮嫩著稱，小寶喜歡吃那油雞的雞皮，滑嫩軟糯，貼身伺候的丫鬟就在旁邊給他夾，他嫌慢，就有些不高興，“娘，我要吃單獨的油雞！”
栾縣丞和栾夫人的注意力一時都在小寶那裡，見他小嘴兒吃得油亮，很是高興，别說油雞了，就是龍肝鳳髓都要想辦法給他弄來，一連疊聲吩咐丫鬟去讓廚房立時再單獨做隻油雞來。
廚房的大小七八個人已經将飯菜上完了，自己正吃着呢，就有丫鬟來吩咐，連忙扔了手裡的飯碗，洗了手就要去做。
那丫鬟一瞧，廚房裡的婆子媳婦們桌上有一道油鹽炒綠豆芽兒，滴了幾滴香醋，極廉價的一道菜，不過勝在清爽酸爽，就笑着道：“這炒豆芽兒瞧着倒清爽，這陣子魚啊肉的，吃得膩腸子，還請嫂子等等同油雞一道再炒了一盤來。”
說着就拿出五文錢來，那婆子哪裡肯收？夫人和哥兒身邊的貼身丫鬟是很能說得上話的，平日裡巴不得去巴結，連忙将那五文錢推回去，拍着手笑道：“我的好姑娘，五文的豆芽兒得炒滿滿一海碗去，你就是大肚子彌勒佛也吃不了這許多，趕緊收起來，你隻管等着，保管做的比這盤好吃。”
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