第37章大侄子多吃點最新章節，第1頁_穿越七零做知青447免費全文閱讀

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莫莳以前沒殺過生，也不會剝皮、處理野物。還是在部隊選拔特種兵的時候，一衆兵王教了她不少野外生存的本事。

菜刀不太趁手，野兔的皮毛被莫莳弄的不太完整了。剝了皮，去了内髒，把野兔洗幹淨，斬成小塊。

莫莳決定做一鍋焖燒野兔肉，不加什麼配菜了，就純純的炖肉，這隻野兔大一些，處理幹淨的肉也有三斤多。

先把兔肉用清水浸泡着，等個十幾二十分鐘，就可以瀝幹血水備用了。這個時間莫莳先用來配料。

蔥姜切段兒切片，幾粒山花椒，兩根幹辣椒切碎。知青點沒有八角，莫莳偷偷從空間裡拿了兩顆，這還是她從家裡廚房抄來的呢。

想到家裡，莫莳特别想知道她離開後，顧三民、李小婉還有顧芳的反應，也不知道顧芳有沒有按照自己信上寫的試探試探顧三民。

不想了，做飯要緊，知青們也快回來了，她得抓緊了。

莫莳先燒了一鍋開水，扔了兩片姜下去，把泡好的兔肉汆燙一下，撈出瀝幹水分。

大鍋洗淨，放油。莫莳是很舍得倒油的，不過她沒用知青點的菜籽油，而是從空間裡拿出油壺，倒了菜籽油就把油壺又放回空間了。

油燒熱，爆香蔥姜、花椒、八角，下入兔肉翻炒，倒醬油，加鹽，加開水，蓋上鍋蓋開炖。莫莳一邊往竈裡添柴，一邊用自身靈力查探大鍋裡兔肉的狀态。

等調料的香味和兔肉完美融合，兔肉軟爛後，莫莳撤了火。焖燒野兔肉可以出鍋了。

……

知青們下了工，原本都慢慢悠悠地朝着知青點走。突然，鄭永生就竄了出去，走在他前面的趙擁軍被撞得趔趄了一下。

“永生這是幹嘛？着急放水嗎？”

“誰知道呢。”

……

幾個男知青，東一句西一句的閑聊。越靠近知青點，肉香味兒越明顯。

“這是誰家做肉了，太香了吧……”錢愛國說完就愣了，知青點在村東，跟村子裡隔了一個麥場，怪不得鄭永生跑那麼快……原來……

嗖——

錢愛國也竄了出去。

知青們你看看我，我看看你，聞着越來越明顯的肉香味，一個個也反應了過來，是知青點有人炖肉了！

大家夥都加快了腳步。進了知青點就看到，鄭永生像隻哈巴狗似的蹲在桌子邊，桌子上放了一盆油汪汪、色澤紅潤的炖肉，還有一盆涼拌拍黃瓜。

錢愛國坐在桌子另一邊，不時拿手扇扇風，好多聞點肉香。

“這是什麼肉？哪兒來的嘛？”吳曼一臉驚奇地問出了衆人的心聲。

“是野兔肉，我上山打豬草時碰見的。飯好了，洗洗手就能吃了。”莫莳端着一大木盆雜糧飯，走出來。

堂屋太熱了，又是炖肉又是焖飯。院子裡，樹蔭底下涼快多了。

知青們都快速地去洗了手，等人到齊了，鄭永生飛快地夾起一塊兔肉塞進嘴裡，等半天了，他口水都咽了好幾回了。

“嗚嗚，這是我吃過最好吃的兔肉了，太香了……”鄭永生一邊吃一邊嗚咽。

知青們都吃得頭也不擡，這時候吃肉得靠搶，多說一句話，就少吃一塊肉。

莫莳看木森不緊不慢地吃着兔肉，而盆裡的兔肉正肉眼可見的變少，趕緊夾了兩塊，放進木森碗裡。

兔子是她打的她做的，她大侄子身子弱，得多吃點，“大侄子，多吃點。”

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