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-完-

第41章、報複

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這天一大早，傅西就去市場買了上好的豬筒骨還有幾隻母雞等，早早就将高湯給吊出來了。……◎

這天一大早，傅西就去市場買了上好的豬筒骨還有幾隻母雞等，早早就将高湯給吊出來了。

他在土竈上支了一個大鐵鍋，把鹵料給放入其中，又添加了一些老鹵，而後開始熬制鹵水。

鹵水他一般隔幾天弄一鍋，隻不過弄的是小鍋的鹵水，像今天這一樣，弄一大鐵鍋的鹵水，那是前所未有的事情。

盧國柱看到了，驚訝地問着傅西：“老闆，今天是什麼日子？”

傅西神秘一笑，說：“好日子。”

盧國柱丈二和尚摸不着頭腦。

今天不是節假日啊，哪裡是什麼好日子？

他擡頭看傅西，卻見傅西嘴角含着笑，看着那一鍋鹵水。

盧國柱滿頭霧水，隻是他再怎麼想，也想不出今天究竟是什麼好日子。

傅西讓盧國柱看着那一鍋鹵水，自己則去處理買回來的豬頭，豬耳朵，豬蹄，豬大腸什麼的。

除了這些之外，他還買了蓮藕，海帶結，豆幹還有其他的一些素菜。

等鹵水熬制好了之後，傅西先舀了一些鹵水出來鹵素菜，而後才将豬頭肉給下到鹵水裡，而後又放下豬蹄等。

盧國柱在旁邊看着口水直流。

“老闆，今天我們要賣鹵菜？”盧國柱好奇地問着。

傅西點頭，說：“是的。等會除了賣鹵肉飯之外，還單獨賣鹵菜，我弄了一個案闆和稱，到時可以單賣。”

“那我能不能先買一些？”盧國柱立刻就問着。

“今天第一天賣鹵味，可以送員工一斤鹵肉和一斤素菜做為員工福利，你看你需要什麼肉，等會賣之前我再給你留一斤出來。”傅西頭也不擡地應着。

“今天是送，明天你若是再想要的話，隻能買了。”

盧國柱根本就沒有想到竟然有這意外之喜，他高興地眼睛都眯起來了，他立刻就說着：“那就要了半斤豬耳朵和半斤豬頭肉，素菜就一樣給一點就成了。”

半斤豬耳朵給他爸下酒，半斤豬頭肉給家裡人吃，剩下的素菜，不管要什麼都好吃。

其實他個人更喜歡吃豬大腸的，别人覺得豬大腸臭，但是他卻覺得很好吃，豬大腸有一股嚼勁不說，還有一股特殊的香味。

他之前買過别家的鹵味，豬大腸鹵得特别好吃。

但是肯定是沒有老闆鹵的香。

所以他才會提前跟老闆說，想先買，卻沒想到竟然有意外之喜。

“好。”傅西應着。

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