除了原來的蒜蓉辣椒醬和油辣椒之外,他還弄了牛肉辣椒醬,雞肉辣椒醬,豬肉辣椒醬。
當然,後面那三種辣椒醬全是油辣椒醬。
畢竟蒜蓉辣椒醬裡頭不好加肉。
鹵水也弄了好幾箱,這全是用定制的瓶子裝的。
做辣椒醬和鹵水容易,有材料,有人手就成了,但是招聘廚師的話,則是比較難。
他招聘一直挂在門口裡,但是來應聘的人全都不合他心意,最後還是甯繼竹給他推薦了一個廚師——方育偉。方育偉是以前是做國營飯店裡做的,後來國營飯店倒閉,他自己出來創業。
他的手藝是有的,隻是因為經營不善,不懂管理,所以掙紮了幾年,最後他自己開的店鋪還是倒閉了。
方育偉後來也去過别的店裡當廚師,可是他這個人脾氣有些倔,跟店裡其他廚師合不來,所以就出來了。
傅西知道他脾氣有些倔的時候,又聽說他從别的店裡出來,還以為人不好管,隻是在看過真人,跟方育偉進一步交談之後,最終還是定下了方育偉。
倔不要緊,隻要不是很倔,順着毛撸就成了。
當然,最主要的是他沒有太多時間,眼下都準備出發了,而他店鋪還招不到人的話,到時店鋪就得開天窗。
所以他看方育偉手藝不錯,人也還好,就直接招了。
先頂過這一陣子再說,到時若是還不好的話,那他再換就是了。
出發前的一天晚上,傅西抱着李家瑜,再看看睡在旁邊小床上的兒子和女兒,很是不舍。
“家瑜,其實這幾天我是激動又高興的。”傅西上下撫着李家瑜的背,歎了一聲,說着,“我之前隻想開一間店鋪,好好地養活家人。”
“後來慢慢地想着開廠,現在廠還沒有開成,就要跟着大哥去展銷會見一下世面去了。”
“我做夢也想不到,我竟然有去展銷會的一天。”
上輩子他從新聞裡知道有這麼展銷會這回事,但是那會兒也隻是看看而已,沒有多大的想法。
這輩子他從來沒有想到過要去展銷會看看,若不是大舅哥過來邀請他,他也不知道什麼時候會想到去展銷會看看。
或許是等工廠建好生産去,又或者是等工廠有一定規模再去,反正都不大可能是現在去。
現下,他工廠都還沒有開始建,就要去展銷會看看了,這如何能不讓人激動?
李家瑜抱緊傅西,将頭埋在傅西的肩窩上,喃喃出聲:“傅西,我也想去。”
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