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聽見曲音音的話，杜氏眨了眨眼回過神來。“嗯。”

走進廚房，鍋中的白米粥已經濃稠了，還在“咕嘟咕嘟”地冒着泡，廚房裡滿是粥香。

“娘，您的眼睛怎麼了？”燭光下，之間杜氏的一雙眼睛微微腫起了。

杜玲擡手摸了摸，微微一笑絲毫沒有露出半點異樣。她道：“昨晚上做了噩夢，一夜沒有睡好，不要緊。”

“哦。”曲音音點點頭。将竈膛中的火鏟出來放進旁的竈中，開始炒小菜。

一個鹹菜炒豆腐，一道涼拌黃瓜絲。最适合做早上的小菜了。

另一邊，鴻運大酒樓。

“掌櫃的，這是這個月的賬目。”

房間裡，賬房先生将上個月的賬本遞給趙祥。

趙祥坐在桌前，翻開賬本看了一會。端起桌上的茶水抿了一口，道：“嗯，上個月增長不少。”

方先生道：“是的，這兩個月來咱們酒樓的利潤比前幾個月增長了七成還不止哇！”他臉上的喜色也很明顯，酒樓賺得多他的工錢就會上漲。

趙祥面上一派平靜，似是早有預料。“知道了。”

合上賬本，走出賬房。趙祥臉上這才露出笑容。

大堂裡，正值午飯時間，所有的座位全都被坐滿了。幾個跑堂的也是來來回回沒有半點閑着。

坐在櫃台後面，趙祥翻看着這些天的記錄，每天的進賬都不少。

自從有了曲音音提供的食譜，他們酒樓的生意一下子就好了起來。不對，應該說是一下子就火了起來。

原先一直将他們壓制的姚記，如今也是焦頭爛額的。

剛開始他們偷偷地收購采摘花椒，才發現這花椒并不是哪裡都有，在确定了範圍之後，趙祥向上面去了信，便直接将周圍的花椒樹全都買了下來。特地請了植樹的專家将花椒樹移栽到了自己的地盤。

有了花椒的相助，辣菜的口感瞬間提升了不少。很多食客都被這麻辣的滋味勾的欲、罷不能，緊緊十來天他們店的生意便已肉眼可見的速度好了起來。

而姚記，一開始并沒有把他們當做一回事，甚是覺得他們不過是昙花一現而已。可是漸漸地，他們的生意在直線下降後，就坐不住了。

幾次三番派人道他們店中打探，不過趙祥也不是花架子，一早就将消息封了個死死的。店中的所有幹貨的人全都被敲打過一遍，确保食譜的來源不會傳出去。

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