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第13章新菜&小世子
發明新菜這種事，宜早不宜遲。
秦門前腳和方長談了這件事，後腳方長就跑到後邊的廚房，把他與秦門談論的事情倒珠子一樣全給後廚的廚師們說了。
方氏菜館的廚房走的是師徒相承的路線，幾位掌勺大廚都是方老爹用心教了快二十年的徒弟，也就是方長的師兄（他年紀最小，排在最末），而剩下在廚房幫廚切菜洗菜的則是他幾位師兄弟收的小弟子，包括方長自己的兒子也在裡面，滿屋子都是他的同門，按照現如今“一日為師終身為父”的觀念，約等于滿屋子都是他的兄弟子侄。
對待自家人，方長當然不會遮遮掩掩。
在廚房的大廚和幫廚從進了師門開始就知道自己未來好與不好和方氏菜館有着直接關系，聽了秦門給方長的意見要發明新菜，也覺得說得很有道理，各個都願意支持配合，等到半夜，送走了最後一批客人，廚房裡一夥人就用剩下的食材倒騰起來。
大概是這幾十年下來一直做同一道菜做得大夥兒都憋屈了，陡然間放開了，不論是掌勺的大廚還是幫廚都很激動。
小幫廚們還好，就是把自家家鄉菜拿出來做一做給自家師父師叔師伯找找靈感，做的菜還都品味正常，令方長沒想到的是自家掌勺了也有七八年的師兄們，一個個腦洞巨大，特别喜歡把奇形怪狀的東西混在一起，發明出了不止一道類似青椒炒桔子的黑暗料理，其中他大師兄直接就跟豬腦子幹上了，簡直就在把豬腦子當豆腐在做菜！弄得作為試吃員的方長見到豆腐都想要吐。
等第二天秦門再來的時候，他就被方家已經吵成一團的大廚們給拉着，被方長推着和店小二一起試菜了——
上來的第一道菜就是黃桃炖豬腦，又是水果的甜味又是豬腦那黏膩的口感，秦門硬着頭皮舀了一勺放嘴裡，味道簡直了。
“難吃。”
比起方氏菜館其他人都是擡頭不見低頭見，對着老資格的大廚哪怕味道一般也不敢說不好吃，和菜館其他人來往也不算密切的秦門很耿直地說出了自己的感覺，說完還意猶未盡，往後面補了個比喻：
“那感覺就跟吃了一坨屎似的……”還是糖尿病人拉的那種。
說完就把圍着他的一圈廚師都給惡心壞了，做這道菜的大廚師是個看着有五十歲的胖男人，趁着人家方長沒注意就把秦門像小雞一樣提溜過來，龇牙咧嘴恫吓一番。
可人家秦門堂堂男子漢不帶怕的，這新發明的菜直接關系到他未來的收入和房子，他是絕對不會降低标準的！扯着方老闆當自己的護身符，冷着臉接着試吃。
他在現代也許沒吃過什麼真的值得一提的美食，但肯爺爺和麥叔叔每次出新品的時候他還是會去嘗一口的，知道一道美食要打出招牌來，除了廣告宣傳要做好之外最重要的就是本身也能色香味俱全，而顯然，這些要求，眼前這些個菜都沒達到。
“……這菜太醜，難以下筷。”
“……這菜太硬不好咬。”
“……這個太軟沒嚼勁兒。”
“……”
一圈下來，竟然沒有一個菜得到他還算可以的評價。
被拉來試吃的店小二和作為大廚師弟的方長一臉敬佩地看着面前那不算高大的身影。這年頭做廚子的多數都膀大腰圓，被這麼一群人圍住，人家秦小子還硬是把所有人做的菜說得一無是處……被抓來試吃的這群人立刻就在秦門身後用眼神交流——
決定了！新菜品就讓這小子定吧！
等秦門反應過來的時候才發覺自己已經被身後這群人給坑了！
可是他又能怎麼辦呢？誰讓他自己先沖出來說菜不好吃的，誰讓他還指望着靠着新菜品給自己賺一套房子甚至是一套别墅？
哪怕知道被坑了他也心甘情願。
所幸與他相熟的方長方老闆還是有些良心的，在秦門連着兩天否定了後廚發明的新菜式後，他在夜裡特地找了自己的幾位師兄說話，重點就是替白天一直戳他們肺管子的秦門給賣了個慘。
方長嘴皮子不像秦門那麼利索，要是利索當初方氏菜館險些在雲來樓面前給跪下的時候他自己就撸袖子上去說書去了，就是因為話少又不善表達，這才隻能看着對面的雲來樓幹急眼。
但即使方長的話少，也架不住秦門的人設自帶一種苦逼感，本來就長得瘦瘦黑黑的，年紀又恰恰好十二歲，說還是孩子吧，放村裡也已經是可以當大人來使喚的年紀了，說已經是大人了吧，你看他那模樣你也不忍心，配上這麼一個非洲難民形象，你再去聽方長那簡短的賣慘，是個人都能腦補出一場苦情戲。
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