第22頁最新章節，第2頁_我靠小吃攤發家緻富免費全文閱讀

天下書>我靠小吃攤發家緻富 > 第22頁（第2頁）

她把清洗好的魚放在碟子上，倒入适量的料酒和少許食鹽，用手給魚先生來了個全身“馬殺雞”，開瓢的肚子也不要放過。

接着把切好的蔥絲和姜絲放入碟中，蓋上布腌制十五分鐘。

等待的過程中，她把蓮藕和土豆切片，莴筍切條，把這些配菜放到一個新的碗裡備用。

看時間差不多了，她往魚身上撒了些孜然粉和花椒，用手按摩魚身，讓調料和魚肉充分融合。

打三個雞蛋，兌入一碗面粉，充分攪拌均勻後塗抹到海魚上。

熱鍋倒油，将海魚炸透至兩面金黃後撈出。

換一個鍋，将麻辣燙紅油湯料倒入，加熱至滾燙冒泡，下入剛剛準備好的配菜和豆制品，時不時用鍋鏟攪拌一下。

等到配菜熟的差不多了，她把剛剛炸好的魚下入鍋中，加入大量的紅辣椒和麻椒和大料等，關至小火慢炖。

她突然想到，她家麻辣燙的裝備剛好也能用來吃烤魚。

于是把其中一個麻辣燙的鍋推出來，放柴燒火，鍋熱的差不多時連魚帶湯全部倒入麻辣燙鍋裡，這樣一份烤魚就做好了。

古代沒有烤箱，她全部是按照自己的理解烹饪的，也不知道會不會翻車。

盛好三碗米飯，她把車推到小院，驚訝地看到剛剛還對何田怒目而視的圓圓，一頓烤魚的功夫就和他親如兄妹了。

“南星姐，你來了！”圓圓跑到她身邊幫她推車，“何田哥哥剛剛正給我講陳國大詩人于照的故事呢。”

“以人為鑒可以知得失，以史為鑒可以知興替。一定要好好學習曆史，了解過往經曆，才能珍惜當下。”她感歎道。

何田聽到她這麼說，不由對她高看一眼，并對她說的話頗為認同。

“不說這些了，先吃飯。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”祝南星把筷子遞過去。

“這是何物？”何田自認自己算得上見識廣的人，但是看到面前紅糊糊一片還冒着熱氣的食物，他還是發出了疑惑。雖然這個味道真的很香。

“這是烤魚呀，剛剛告訴過你的。”

“烤魚？”

他印象中的烤魚，應該是把魚穿在樹枝上，用火烤熟，撒點鹽粒就可以吃了，據說陳國和吳國打仗時，士兵們為了補充體力，會吃這種烤魚，不僅有很濃的一股魚腥味，而且魚肉沒有味道，像在吃布料，撒上的那些鹽粒也聊勝于無。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。