于是他們就點上幾個壽司蘸着一小碟醬油,就着一口梅子酒,坐在大傘覆蓋的陰涼處享用着自己的午餐。
這壽司看起來精緻,味道卻也絲毫不遜色。一口咬下去十分爽口,米飯被醋泡過,可以吃出些許酸味,蘸過醬油後又帶來一絲鹹香的口感。
酸酸鹹鹹的滋味再配上冰鎮梅子酒,既開胃又解暑,讓人忍不住想要再多吃幾口,成功幫食客們解決由于炎熱而食欲不振的苦惱。
祝南星幹脆趁熱打鐵,推出和之前煎餅稀飯一樣的套餐,将梅子酒與壽司也綁定為“消暑套餐”,還是熟悉的套路,還是熟悉的受歡迎。
甚至那些本來不打算買壽司,隻為了梅子酒前來的食客,看到套餐優惠,都會禁不住誘惑的想要嘗試一番。
壽司雖然是大賣了,但是麻辣燙攤子的收益卻陷入了瓶頸。
夏天太熱了,沒人想圍着鍋子吃麻辣燙把自己吃得大汗淋漓。并且夏天蚊蟲更多,不支簾子的話,蟲子全都往湯裡飛,支簾子的話,攤子又會像蒸桑拿一樣又悶又熱。
機智如祝南星不是沒考慮過這個問題,可是食客們舍不得麻辣燙攤子給他們帶來的踏實感和煙火氣,那是一種下班後有人陪伴的幸福感,因此他們紛紛央求她不要放棄這個攤子。
可他們又實在忍受不了這炎熱天氣,隻好形式上點上幾串麻辣燙,喝點小酒。這就導緻了人流量雖然沒變,可每次收攤後的麻辣燙被剩下了一大堆。
不忍心浪費食物的祝南星決定要想想辦法解決這個難題。
這天她提早收攤,打算逛一逛集市,找一找靈感。
天氣太過悶熱,小販叫賣不動,集市也顯得冷清起來。
她看到一位爺爺坐在地上熱的滿頭大汗,手裡雖然拿着個蒲扇扇風,但這點兒小風根本于事無補,還不夠扇風時出的汗多呢。
他的面前放了兩個大麻袋,看起來有些年頭了,袋子上也沾了很多土,看起來不是很幹淨。
她走近一瞧,原來爺爺賣的是花生和毛豆。
“姑娘,買花生和毛豆嗎?自家種的,健康又便宜。”爺爺熱得夠嗆,說話也一個字兒一個字兒往外蹦。
看到他,祝南星就想到自己賣煎餅的爺爺。
于是她說道:“這兩大袋子我都要了,天氣太熱了,您也早些回去休息。”
爺爺面露驚訝,不确定地問:“小姑娘,你确定全都要嗎?”
怎麼每次買東西都被問同樣的問題?
她笑着說:“您放心吧,我是真的需要大量花生和毛豆。”
……
她花了幾個銅闆,雇了個壯漢來幫她把兩個大麻袋抗回屋裡。路上途經屠戶黃的店,她走進去告知他自己夏天可能暫時不需要肉骨頭了,讓他不用再給她留着,等到天氣轉涼的時候再說。
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