第10章包粽子蜜棗粽豆沙粽醬肉粽……
一切都準備妥當了,陳素素打算今天就包粽子。
石筱玫的醫館明日開張,現在所有東西也都準備停當了。
忙了這一段時日,今日也打算休息一下,剛好陳素素說要還原一種她沒吃過的,書上的食物,叫粽子,這個熱鬧豈有不湊之理,此時,她已經坐在陳素素的小院中,一邊喝紅茶,一邊吃蛋黃酥了。
院中的小石桌幾乎已經快要擺滿了,泡好的糯米,洗淨晾好的粽葉,棉線。
各種餡料也端了出來,腌制好的醬肉,蒸好的臘腸,煮好的蜜棗,紅豆沙,還有暗九正在嗑的鹹鴨蛋。
恰逢今日休沐,翟晟和嶽振遠也都沒事,所以打算帶着兩個要解甲歸田的火頭軍,去陳素素那裡試廚。
這波免費勞力可以說是送的很及時了。
還沒進院,他們就被裡面飄出的氣味吸引了,粽葉散發着植物的清新香氣,伴着醬肉和臘腸濃郁的肉香,裡面還隐隐夾雜着一絲蜜棗和豆沙的甜,幾個人的腳步都不由暗自的加快了。
進門的時候,暗九剛剛把所有需要用的鹹蛋黃剝出來,滿滿的一小盆,圓嘟嘟紅潤潤的蛋黃一個摞一個,看上去可愛又美味。
暗九小心翼翼的端着盆子,交給廚房裡的陳素素,順便從陳素素那裡領到一個獎勵,一個夾滿了臘腸,醬肉,油潑辣椒和鹹鴨蛋白的餅子。
餅子烤的外酥内軟,裡面塞了滿滿的餡料,肚子圓鼓鼓的,暗九實在沒忍住誘惑,邊往小桌旁走邊咬了一大口。
豐沛的油脂和醬汁,順着唇角溢出來,暗九連忙伸出舌尖舔進嘴裡,然後整張娃娃臉都溢滿了喜悅,嗯,太香了。
正準備咬下一口的時候,一擡頭,看見院門口已經走進來四個人,目光灼灼的盯着他……手裡的餅,暗九對嶽将軍和翟副将行了一禮,麻溜的竄到院子裡的角落,享受他的早餐去了。
翟晟此時覺得,當什麼副将,到不如來将軍府當個暗衛,昨日也不會隻混到那麼點東西。
而嶽将軍則在思考,這個餅是哪裡來的,是怎麼夾的,臘腸和鹹鴨蛋他都有,明天自己試試,能不能夾出和暗九一樣的餅子。
兩個火頭軍:馬上要見老闆了,緊張。
陳素素端着烤制好的蛋黃出來時,嶽振遠和翟晟正好帶着人走到小廚房門口。
見陳素素小心翼翼的端着一個大托盤,嶽振遠順手就接了過去,快走了幾步,平穩的把大托盤放在了院中的小桌上。
這舉動倒是讓陳素素和翟晟都愣了一下,隻有小桌旁的石筱玫一邊吃着蛋黃酥,一邊笑眯眯的看熱鬧,诶嘿,我師兄好像有點開竅了。
陳素素對嶽振遠道了謝,又向兩人問了安,三人在石桌旁落座,才詢問兩人來意。
“這不是今天休息嘛,順便把人給你帶過來試試廚。”翟晟指着身後的兩個火頭軍,“高個子的是王奎,矮個子的是李武,都在軍中當值多年了。”
陳素素看兩人年齡大約都有五十上下了,沖二人微微點了點頭,“今日我要包粽子,剛好缺人手,那一會便要勞煩王大叔和李大叔了。”說完又轉過頭對着翟晟露出了月牙眼和小梨渦,看得嶽将軍摸向蛋黃酥的手都抖了一下。
“謝謝翟副将啦,這次真是幫了我大忙,昨日送去的食物還可口嗎?”
“可……可口……吧……”翟晟臉上笑嘻嘻,心裡委屈屈,啥也沒吃上呀。
“那要是翟副将沒事的話,今日便留下,一會粽子做好,就能吃新鮮的。”
翟晟用餘光默默瞄了一下嶽振遠,感覺嶽将軍現在嘴裡嚼的不是蛋黃酥,而是他的腦殼,沉默,不敢說話。
“粽子是何物?”嶽振遠開口詢問,成功的吸引了月牙眼的注意力。
陳素素似乎很意外嶽振遠會開口,眼睛忽然睜圓了望向嶽振遠,疑惑的樣子像隻才出生對萬物都很好奇的小鹿。
糟糕,有點可愛。
嶽振遠又想掩唇咳嗦了。
“粽子是我在一本雜文錄上看到的,也不知道是哪個地方,因當地有位大詩人投江而亡,每年這個時節都會做此種食物,投入附近的江河裡,以寄哀思。我看了覺得十分有意思,便想着也自己做做看。”陳素素向衆人解釋粽子的來曆。
“既有如此典故,我們便一起來吧。”嶽振遠聽後點點頭,下了這個決定。
他隻是想一起紀念這位偉大的詩人,絕對不是想蹭飯。
陳素素:您說怎樣就怎樣,隻要不掉好感度,幹嘛都行。
這次陳素素要包的是寶塔粽,這種形狀的粽子特點是,容量大,可以塞好多餡料,一個吃下去就非常滿足,而且不挑餡料的形狀,包鹹包甜都可以。
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