蕭煜瞧見了那道顔色頗為鮮豔的水煮魚,恨不得敬而遠之,隻越過那道菜去夾那清淡一些的荷塘小炒。
他身旁的林殷見狀,特意拍拍他的肩,道:“吃這個,這個好吃。”他說着,便往蕭煜碗中夾了一筷子魚片。
帶着紅油的魚片卧在碗中,霎時間将雪白的米飯染上顔色,紅油自顧自的散開,流入米飯中。
蕭煜看了他一眼,低下頭将那片魚肉送進了嘴裡,味道麻辣鮮香,魚片鮮嫩細膩,很好吃。
隻是這辣度不是他能接受得來的,他咽下魚片後,口中遺留着一股子麻與辣的味道,臉色也漸漸紅了起來。
他忙低頭吃了口米飯,再去夾那荷塘小炒來吃,藕片清爽香脆,十分可口,這道菜才是适合他的。
虞喬無意間瞧着他臉色通紅,想起方才自家表哥給人家碗裡夾去了一片魚肉。
那水煮魚,不止煮時放了辣椒紅油,煮好出鍋時,還實實在在的烹了不少的幹辣椒幹花椒,想來應是又麻又辣的。
他家表哥若是将蕭煜給辣壞了,日後不再來酒樓裡食飯,那豈不是得不償失?白白失了一個大老闆,她虞喬怎能允許這樣的事情發生!
她急忙站起身,往蕭煜那處走了兩步,拿起他手邊不曾盛湯的碗,悉心為他舀上一碗奶白的魚湯,笑道:“蕭公子若是辣着了,便喝些魚湯解解辣。”
蕭煜一時愣怔,半晌才應:“好,多謝虞姑娘費心。”
虞喬笑了笑,心想蕭煜竟吃不了辣,雖說問他時他說的是一般,但此番看來,這哪裡是一般,這分明就是吃不了。
雖說這水煮魚是重辣的,但蕭煜這反應分明是吃不了辣的,與她母親是一模一樣的。吃不了辣,倒是平白失了人生一大樂趣。
若不是林殷那厮給他夾了那一筷魚肉,蕭煜自己必然不會去嘗,畢竟……看上去已經是那樣辣了。
他夾了一個雞翅,剛放入碗裡,還未來得及品嘗,便聽到了身旁人的誇獎:“這雞翅好吃!外酥裡嫩,香得很。”
蕭煜挑眉,是嗎?
他也去嘗了嘗那脆皮雞翅,林殷所言非虛,這雞翅外皮金黃酥脆,入口就嘎嘣脆,輕輕一拔便脫了骨,香酥外皮内的雞肉滑嫩可口,蒜香味兒十足,好吃得緊,讓人不由自主地再去夾來一個。
虞喬見各位吃得開心,還對她所做的菜贊不絕口,自己也樂得自在。
又想到自家如今隻能算得上一般的生意,半個多月過去,竟是還未将隔壁那家小飯館超了去。
用過飯之後,她遣了小花和大壯将飯桌拾掇幹淨,自己則去後院将那賬本又細細看了一番。
近來半月,生意漸漸好轉,雖是比不上從前,但至少也比她初次拿到這賬本時好了太多。
虞喬将賬本妥善放好之後,細細想了想酒樓中還需再添置些什麼食材。
近日裡來酒樓吃酒的人倒是不少,都是隻要些牛肉配上。
她霎時間萌生了做些下酒菜的想法,口齒留香的牛肉配上香醇濃郁的酒,若是再添上些酸辣可口的下酒菜,就如同泡椒魚皮、豬皮、鳳爪這些的下酒菜,豈不美哉!
第19章.泡椒和剁椒。遇上柳婉。
虞喬萌生了做泡椒的想法,第二日早上便沒再出攤,一大早便帶上小花去了菜市場。
清早的菜市場人流不少,各個攤位瓜果時蔬一字排開,新鮮蔬菜微微帶着些露水,仿佛方才摘上來的一般。
叫賣聲此起彼伏,虞喬略過邊上攤主喚她的聲音,直直走向了擺着一攤辣椒處的攤子。
一片青綠色的小米辣朝天椒映入眼簾,朝天椒上微微泛着水珠,好像晨起才摘來似的。
她走過去看,朝天椒較小,色澤青綠,十分新鮮,是做泡椒的最佳選擇,虞喬在那攤主那買了幾斤,又瞧見邊上還有紅色小米辣,正适合用來做剁椒,炒菜或吃面時放上一勺是極好的,她便又賣了幾斤。
走過菜市場一圈,虞喬開始懊惱起來,她出門時就該帶上大壯的,小花雖說這半月以來着實吃胖了不少,隻是這樣多的東西,他們二人實在是拿不動啊!
虞喬低頭看了眼自己手上拎着的各式各樣的蔬果,以及小花手中正拎着的一些肉,不禁歎了一口氣,本以為自己出來隻是買些朝天椒,卻一不小心買了這麼多。
果真,虞喬這購物狂的屬性到哪裡也難以擺脫。
酒樓離這菜市場還不算近,他們二人走走歇歇,正陽街雖是堰京中人流量最大的街道,但還是比不上晚集街,這晚集街來往皆是些名門貴族的貴女和公子們,這道街上的店鋪生意皆是不錯的。
天氣漸漸暖起來,清晨他們二人出門時還吹着冷風,深秋已至,冬天便也不遠了。
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