李大北囑咐道:“我們家是小本生意,等會你得把裝花生米、鹵菜的三個盤子、碗送過來。”
藍衣少年點頭。他是讀書人,不可能不送盤子、碗回來。
衆人望着藍衣少年風似的跑了,均道:“鎮長家的日子過的也省,來了客人,才點四盤餃子。”
“我一個人就能吃兩盤!”
“我要是放開吃,小鎮長剛才買的那些,我一個人就能包圓。”
“我不信你能吃那麼多!”
“那咱們打賭,我要是能吃這麼多,就算你輸,你輸了就替我付錢,怎麼樣?”
“那可不行。我不跟你賭。我也不信你能吃這麼多。哈哈……”
李大北忙着收拾盤子、碗筷,沒有功夫聽居民們扯談。
他端着一摞盤子、碗筷去後廚。
賀盼弟有些急迫的問道:“賣了多少?”
從試營業到現在,賀盼弟跟李大北說的最多的一句話,就是“賣了多少?”
李大北好記憶,也是好脾氣,每次都耐心的答複,有些興奮的道:“三十二盤餃子,六大盤鹵菜,五小盤鹵菜,十二小盤涼拌豆腐絲,還有五個白面餅。”
這時,又有主顧進來了,聽動靜來了好幾個人。
“掌櫃的人呢?”
“聽說賣鹵菜的李伯新開了餃子鋪,我們兄弟今日正好休息,便來吃鹵菜,順便嘗嘗餃子。”
聞言,李大北心裡暗喜,趕緊放下手裡的盤子、碗筷去前廳相迎。
進來了六個青年,均戴着帽子,穿着厚實的軍服,他們是西北軍,有低品級軍官,還有軍士,沒有騎馬,步行而來。
為首的軍官認識李大北,見果然是李安家開的餃子鋪,覺得味道應該不差,就站在牆邊掃了一眼菜譜,什麼豆腐、鹹菜,這些軍隊都常吃,豪氣的道:“餃子就得吃肉的,來十盤大蔥肉的,再來十盤鹵菜。酒就算了,下次吧。”
李大北殷勤的請六人坐下,而後先給他們上了六碗餃子湯暖和一下身子,又上了兩盤炒花生米,笑道:“每盤餃子送一小碟炒花生米,我直接給各位官爺上兩大盤。官爺先吃着。”
六人坐着喝着熱湯,吃着花生米,再享受着前廳的溫暖,這感覺比站在敞開的肉攤前迎着風吃鹵肉舒适多了。
他們瞧看别的食客吃什麼,豆腐皮切成絲與綠色的蔥花拌在一起,還撒了一些黑芝麻,賣相很好吃的樣子。
“掌櫃,再來一盤豆腐絲!”
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