鯉魚的腥味一共有三處,一個是腹内的一層黑膜,二就是貼在魚脊柱上的貼骨血,第三個非常重要,就是魚皮上的那一層黑膜,把這三個地方清理到位,鯉魚就不會有土腥味了。
接下來起鍋燒水,燒開後放入處理好的鯉魚,加入姜段蔥段和一勺黃酒。今天賺了錢,調料什麼的她也買了一些回來,可以說是置辦的相當齊全。
以前那個空蕩蕩的廚房,終于是有了一些煙火氣,更有家的樣子了。
等魚煮好後将其撈出,在它的身上放上切好的蔥絲和辣椒絲。最後一步,也是最關鍵的一步!把油燒熱後淋在蔥絲和辣椒絲上,而且一定要用花生油,這樣做出來的鯉魚才會更加的香!
就聽“滋啦”一聲,辣椒和大蔥的香味都被炸了出來,它們和魚的鮮美融合到一起,那味道,香!絕了!
今天王燦榮高興,自然不能隻做一道菜,還做了一道,那便是涼皮!
夏天嘛,怎麼能少得了涼皮呢?隻不過祥榮國沒有黃瓜,她也隻能退而求其次,隻準備了花生米當做配料。
涼皮的做法說難也不難,說簡單也不簡單,就是洗面筋費些事兒。要把和好的面放到涼水盆子裡,像洗衣服一樣不停揉搓面團,要反複洗很多次,這樣做出來的面筋才會蓬松有嚼勁兒。
王燦榮手頭快,不一會的功夫就把面筋洗好,涼皮蒸好。之後加上調料水,放入辣椒就大功告成了!
“郎君,吃飯了。”
“好。”申屠壯應了一聲,剛一進廚房,就問到了一股子濃烈的香味,他猛吸了兩口,笑道:“婆娘,真香。”
王燦榮把蒸好的窩窩頭端到桌子上,聽了剛才那話,忍不住糾正道:“是菜真香,不是婆娘真香。不知道的,還以為你吃的不是菜,是我……”
話說一半她就反映過來不對勁兒,猛地想起了新婚當夜發生的事。她忙不得閉了嘴,拿起窩窩頭尴尬地啃了一口。
一時間兩人無話,隻有筷子碰碗的聲音。
良久,申屠壯打破了寂靜。
“婆娘,我一直在想,你變聰明了,而且還會這麼些新奇的法子。你……會不會嫌棄我窮啊?”
以前因為王燦榮傻,娶的時候申屠壯沒有這個顧慮,一個窮一個傻,誰都沒資格嫌棄對方。可現在不一樣了,王燦榮不僅變聰明了,還想到了賺錢的法子。再加上她本身長得又漂亮,跟着他這個窮光蛋的确有些委屈了。
而且申屠壯想的更多,之前王燦榮不願意再同他圓房,是不是也因為變聰明了?多多少少有點嫌棄他?會不會離開他……
王燦榮不知道,僅僅幾個眨眼的功夫申屠壯就想了那麼多。她隻以為申屠壯被打擊了身為男人的自尊心,于是開口安慰道:“不會啊,辦法雖然是我想的,但是力氣活都是你在做啊。我們這叫,男女搭配幹活不累,少了誰這事都成不了。郎君快吃菜,今天做這兩道菜可是為了犒勞你做的呢!”
申屠壯沒說話,總覺得王燦榮會在未來的某一天離開自己。他越是這麼想,身體就越是燥熱。好想把她牢牢抓住,捆在身邊一點也不願意放松。
可,他不願意吓到她,更不願意傷害她。新婚之夜,她那驚慌害怕的模樣現在還是曆曆在目。申屠壯重重的歎了口氣,往嘴裡塞了一大口涼皮。
再等等吧,來日方長。
第二天,王燦榮并沒有起大早,因為早上賣不出去東西,也沒有人早飯吃這麼油膩的吃食。之前起大早,是想摸清楚那裡客流量怎麼樣,熟悉熟悉環境。而今天,他們就不用這麼勤勞了。
日上三竿後王燦榮才起來,這個時候的申屠壯已經醒了好長時間了。院子掃了,雞喂了,柴火劈了,就連準備擺攤要用的東西也都準備好了。
王燦榮覺得自己有點虧心,人家一大早忙前忙後地,她躺在炕上睡到太陽曬屁股。
他們又去方大娘子家借了車,帶着東西去了鎮子。
可他們不知道的是,剛剛出了村頭,身後就多出了兩個鬼鬼祟祟的身影。一個是王燦榮的繼母劉氏,另一個就是丁二狗的婆娘。
“我說王大娘子啊,昨日就有人說他們拉着東西去了鎮子,太陽落山了才回來,而且回來的時候車上基本空了。這一大早的,又去方大娘子家借了車,買了雞肉。我瞧着這裡頭一定有什麼事,不如我們跟上去看看。”
“好,聽你的。”劉氏想起之前王燦榮搞出的花生油,心中發癢,好奇她是不是又想出了什麼掙錢的路子。
兩人一拍即合,跟蹤王燦榮就去了鎮子。
今日的生意比昨日要好上太多,有許多人慕名而來,就為了吃上一口方便面。王燦榮喜滋滋的收錢,心道昨天露臉很成功,許多人都是慕名而來。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:金龍印 鹹魚作精,戀綜躺赢 蘇特助為何那樣 我真沒在獸綜撸毛茸茸 穿成黑蓮花皇帝之師後+番外 穿越之獨處享清歡 我為誰妖(修訂版) 噩夢隧道 我在師門當飼養員 流年照錦 對照組女配不幹了2 重生之女王範 我沒釣但影帝真香了 魔尊隻想走劇情+番外 瞳撩緣+番外 原來我渣過的前男友是帝國皇子 被師父拔了墳頭草之後 七零糙漢子的炮灰嬌妻[穿書] 魂穿之殺手王妃不好惹 我沒信息素,你聞錯了