第72章害羞了最新章節，第1頁_辭職後，我靠養雞走上人生巅峰免費全文閱讀

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幹活的人多就是有人多的好處，這會栽葡萄樹的活已經接近了尾聲。

由于這是體力活，所以工錢相對高一些，根據鎮上的市場行情，一天是一百六十塊錢。

要是像疏花蔬果這種相對輕松一點的活，一天是一百二十塊錢。

這都是不管飯的價位，如果管飯的話，就會降十塊錢或二十塊錢。

四個人幹了半天，時念林是按照不管飯的價格給結的工錢，一人八十塊錢，總共三百二。

她把工錢給每個人轉過去之後，他們着急要走，可能是下午還有别的活，所以鳳華又擔任起了送他們去鎮上的任務。

去鎮上招人幹活就這點不好，需要車接車送。

主要還是村子裡沒有青壯年勞動力，要是村子有人的話，直接在村子裡的招人幹活就會方便很多。

時念林答應鳳華，中午要給他做好吃的，這會也是沒閑着。

鳳華和時念林一樣也是一個偏肉食的動物，時念林打算做幾個自己比較拿手的肉菜，兩人最近都比較忙碌，吃點肉好好補一下。

第一個就是炖一鍋紅燒肉，肉是選的精品五花肉，這種肉肥瘦相間，是做紅燒肉的首選。

砂鍋是做紅燒肉的主要工具，它受熱均勻，炖的肉比較軟爛。

時念林做飯比較會計算時間，她在肉塊焯水的時候，就拿出了冰箱裡的凍雞翅和冷凍大蝦放在微波爐裡面解凍，解凍好的雞翅需要改刀，這樣可以使它更好的入味。

自從上次關于吃雞肉這個事情搞清楚之後，時念林就囤了一些雞翅、雞腿、雞胸肉之類的。

雞翅腌着的同時，焯好水的五花肉塊放入砂鍋裡面小火煎一下，等到肉皮變得金黃的時候，這會已經煎出了肉裡面多餘的油脂。

蔥姜蒜這會兒就可以下鍋了，輕輕煸炒幾下，廚房裡頓時香味四溢。

她拿起手邊的老抽倒了一點進去上色，要是不嫌麻煩的，也可以用冰糖炒個糖色，糖色上的色更加的金黃透亮，老抽上的色則是會比較暗一些，

上好色之後就可以加入水和大料包開始小火慢炖。

期間時念林還準備了土豆塊，等到肉炖的差不多的時候再加進去。

雞翅這會已經腌制的差不多了，她從櫥櫃下面抱出來空氣炸鍋，準備做個烤雞翅。

這個就比較簡單，雞翅放進去調好溫度定個時，過一會翻個面，等出鍋的時候撒上靈魂孜然辣椒面就大功告成了。

前面兩道菜都在進行中，時念林又開始準備另外兩道菜。

解凍好的大蝦，她要做一個蒜蓉粉絲開背蝦。

這個大蝦當時是買的鮮蝦，但是買回來之後有事耽擱了就暫時凍了起來，也不知道做好後口感會不會差點意思。

時念林把大蝦開背去蝦線，洗幹淨腌制起來，這個時間段準備好了蒜蓉，蒜蓉裡面澆上生抽增鮮，料酒去腥，最後再加上少許的鹽調味。

盤底鋪上已經泡好的粉條，腌制好的大蝦放在鋪好的粉絲上面，拌好的蒜蓉汁子澆上去，放在鍋裡蒸上五六分鐘就出鍋了。

這個菜也不擔心放涼了會油膩，出鍋後，時念林就直接端出去放在了餐桌上，轉身回去做最後一道菜。

最後一道是酸湯肥牛，主要今天中午這一餐是全肉局，确實需要一個解膩的選手上場。

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