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聽見聲音，李掌櫃才從賬本裡擡眼，頓時驚喜地高聲笑道，“救星啊！總算是把二位盼來了。”

又一腳踢在打盹夥計的凳子上，“沒眼色的，還打盹呢！客人來了又走隻怕你都不知道，還不叫幾個人幫着把東西擡進去！”

凳子倒在地上，夥計一骨碌爬起來，帕子往肩上一搭，忙嬉皮笑臉地往後堂去了，“掌櫃說得是，我這就去。”

李掌櫃想了想，又把夥計抓回來，“等會兒，順便把你趙叔叫來，說有事……回來時順道沏一壺好茶來。”

夥計記下，竄去了後院。

李掌櫃安排完了，才把兩人請進了大堂，就着靠窗的雅座坐了下來。

霍端四下看了一眼，發現東福樓裡隻有幾個人在吃飯，點的也都是些不怎麼值錢等素菜，心裡便明白了幾分。

“李掌櫃，救星這話又從何而來？”他問道。

李掌櫃歎了口氣，抓着倆人大吐苦水，“唉，還不是為着生意上的事！這不是入夏了，縣裡的酒樓飯肆都開始預備消暑吃食了，我們東福樓預備的是一款獨創的青梅汁子，酸爽開胃，水裡湃了也解暑，客人估計也願意買……”

他看了斜對面迎春樓一眼，咬牙切齒道：“菜單都已經換上去，誰知道在上新前一天被迎春樓搶了去……這青梅汁子本是我東福樓獨創，也不知道他們是如何拿到配方的。”

“二位也知道，對面和我東福樓向來都是對手，結果這青梅汁子一上，客人圖新鮮竟全去對面了，真是氣煞我也！”

霍端和顧風檐也大概猜到了些，畢竟從對門路過時，那夥計都差把白眼翻上天去了。

“原是這樣。”霍端微微一笑，看向顧風檐，“這個内子倒是能幫上李掌櫃的忙……”

顧風檐聞言便将提前寫好的藥膳方子攤開在了桌上，指尖點在一處，“李掌櫃見笑，我前日裡研究出了一道菜式倒是能幫上忙。”

李掌櫃順他手指尖看，上面寫得是：紫蘇桃子姜，取新鮮紫蘇葉，将熟的青桃，嫩姜……

“這味吃食我倒是沒聽說過……”李掌櫃沉吟道，“紫蘇是味藥材，這個我知道。”

顧風檐和霍端把之前的話原封不動地又跟李掌櫃講了一遍。

李掌櫃甚覺有理，便高興道：“二位小哥的主意甚好，屆時若成了我必有重謝！但做菜的事情我也不怎麼清楚，等老趙來了，你們商量。”

正說着，後堂簾子被掀開，趙師傅邊在圍裙上擦手邊走進來，對着李掌櫃笑，“夫人叫我？”

李掌櫃起身，叫他坐，“上回跟你說的就是這二位，來送藥材和方子。你做飯的，你跟着商量。”

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