說起種茶,少年面色便露出苦澀來,語氣難過地道:“就是因為花了太多心思在茶山上,糧食便種得少了,今年春旱,家家戶戶更是難熬,茶都毀了不少,雖說新茶好賣,但是眼下這光景,誰還有心思喝茶?”
第32章拜訪
翁林背上那一鬥高粱,感激地向江甯兩人道過謝之後,便告辭離去了。
整個下午,江甯就拈着一小撮茶葉坐在櫃台後發呆,神情若有所思,茶香彌漫,韓緻遠湊過去看了看,挑眉道:“這個茶很不錯的樣子,什麼品種的?”
江甯回過神來,這才放下茶葉,從櫃台下面找出一個精巧的小木匣子,将茶葉包好放了進去,回道:“是毛尖,這一包是新茶,有空可以給張公送去。”
又過了幾日,餘年糧鋪的庫存終于告罄,也與其他糧鋪一樣,挂上了歇業的招牌,時間空閑下來,江甯便帶上了那一匣子新茶,與韓緻遠一同去了張公家裡。
對于兩人的到來,張公顯得十分高興,特别是看到那一匣子新鮮茶葉之後,眼睛登時唰唰冒光,口水都要下來了,他哈哈大笑道:“我就說這幾日喜鵲子在門口喳喳叫,原來好事在這裡。”
三人坐定之後,張公便迫不及待地回屋裡取出煮茶的鍋壺和一應器具來,當場就在院子裡擺開了,正是清晨時候,陽光明媚溫和,茶湯煮好之後,滿院子都飄着清新的茶香,沁人心脾,這場景确實是人生一大美事。
張公拿起茶碗,美美地喝了一口,來來回回品味了半天,這才發出滿足的喟歎,放下茶碗,贊不絕口道:“好!這個茶葉好!上乘毛尖,入口鮮濃,回味甘爽,香氣也清雅悠長,距離老頭我上次喝到這樣純正的毛尖,已經過了好久啦!”
江甯持着茶碗,微笑道:“張公喜歡就好。”
韓緻遠拿起茶壺,給張公添了一點茶水,随口問道:“怎麼?難道越州城沒有這樣的茶賣?”
張公搖了搖頭,歎了一口氣,又憤憤地道:“有一尊曾記這樣的大佛,好的茶都往外高價賣了,哪裡輪得到我們?往遠了說,縱然是有頂頂好的茶,那個價錢,隻怕是老頭我把這座宅子都賣了也買不起啊。”
他說完,又喝了一口茶,再細細地品了半天,半眯着眼睛,整個人都有點熏熏然了,這是在解茶瘾,兩人對于他這般奇特的作态,早已習以為常,見怪不怪了。
過了好一會,張公才發出一聲滿足的喟歎,眯着一雙眼開口道:“也還多虧你們還記得我這半身入黃土的老頭子,前兩日我還想着,怕是要喝不上今年的新茶了,你們是從哪裡買來的?”
“機緣巧合罷了,”江甯一笑,又故意問道:“張公能嘗出來這茶的樹齡幾何?”
“這就是要考考老頭了,”張公笑眯眯地放下茶碗,信口道:“這是老樹,往少裡說也有二十來年的樹齡了,往年應該也是被精心照料過的,約莫是茶山南面的樹,産的茶葉量也多,隻是今年逢此春旱,隻怕量要減半,但是須知這世上,禍兮福之所倚,福兮禍之所伏,雨水偏少的茶葉,反而更好。”
他說着,指了指面前的茶碗,笑道:“就好比這一碗茶,前些年可不是這個味道。”
江甯頓時來了精神:“此話怎講?”
張公端起茶碗又喝了一口,這才徐徐道來:“往年春季,雨水充沛,茶樹便長得快,茶葉也多,但是恰恰是因為長得太多太快,梗長葉大,看着賣相好,實際上内裡的味兒特别淡,你們想想,茶葉灌了一肚子水,一個勁兒瞎徒長去了,這樣的茶葉煮起來,食之無味,我們稱之為雨水茶,而雨水少的春茶,又有個名字,叫做天旱茶,天旱茶品質一向要好,茶葉長得慢,水分少,味兒就濃,雖然賣相瘦了點兒,但是确實是茶中上品。“
韓緻遠聽了這話,便道:“這樣說來,這場春旱對于茶葉來說,反而是好事了?”
張公點點頭,道:“我從前就見過有些茶農,特意不給茶淋水,若是下雨了,便放些竹篾做的架子,将茶樹遮起來,這樣大部分的茶葉便淋不到了,産出的茶葉也比旁人的好。”
聽了張公一席話,兩人茅塞頓開,向張公道了謝,又坐了一會,直至快到午時,兩人才提出告辭。
張公笑眯了眼,愛不釋手地摸着茶葉匣子,道:“那老頭就不客氣地收下這份大禮了。”
路上,江甯與韓緻遠讨論着接下來的一步該怎麼走,因為春旱,茶葉的市場肯定要比往年好,但是現在有兩個大問題橫亘在他們面前,第一,買進茶葉的渠道,從哪裡來?第二,便是越州一霸曾記茶行了,怎麼才能不動聲色地從越州茶市分一杯羹,這是個大難題了。
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