張齊亞自然被堵了個啞口無言。&ldo;這個‐‐赤手空拳也可以打天下嘛。&rdo;盧雪扶扶可愛的粉紅色小眼鏡,給新開張便要面對強大對手的小店鼓鼓氣。安知雅隻論實際,捉着廣告紙問:&ldo;近來bp的超市都會每天派發這些廣告紙嗎?&rdo;&ldo;會。&rdo;盧雪答,&ldo;派發傳單是常規手段,作為新項目啟動前整個促銷推廣方案的預熱節目。活動的開啟,面條館的正式開張,是在這個城市的市中心,即是我們bp連鎖店在這城市的總店,由bp和安氏的董事共同剪彩那一刻開始。&rdo;&ldo;很有意思。&rdo;安知雅對這一系列的消息,最終用了一句最簡單的評語來評價。&ldo;哎?&rdo;另兩人紛紛露出疑問的神色,想進一步探問。然安知雅保持着謹慎的作風,抿抿唇,不會做任何過多的解釋。之後招呼張齊亞回店裡準備全面開戰。她野心很小的,隻是準備打個小小的保衛戰。盧雪隻請了半天假,中午時間就走了,走的時候順便幫襯一下好友的小店,帶走了幾碗面條回公司款待同事們。對于安知雅新作的這面條,她沒有嘗過,不知道味道如何。隻是一貫來信任安知雅的手藝,反正絕不會難吃。當她把這五六碗面條帶回公司後,同事們都是做食品的業務員,先是對于外包裝評論了一番,打分不及格很正常。因為安知雅壓根沒有打算做送外賣生意,一是人工成本小店擔負不起不劃算,二是會加高成本價,三最主要的原因是,面條就得現煮現吃,放久會影響效果。盧雪隻好向安知雅借了兩個鍋,一鍋放煮好撈起來的面條,一鍋專門放面湯,帶了幾個碗幾雙筷,匆匆将面條帶到了公司。衆人揭開鍋蓋,迎面撲來的香氣,不似濃濃的骨ròu湯,不似添加一堆辣椒香料的麻辣湯,淡淡的清香,似那竹林溪水,拂去了臨夏的燥熱,讓人仿佛走進一個心如明鏡的世界。除了面條,隻有清湯,無ròu皆素。這樣的搭配,讓人感覺安知雅的目标是做老人家的生意。盧雪對于同事們能不能接受這樣的素面,因此懷了一點忐忑。同事們倒沒有和盧雪客氣,紛紛舀了一碗嘗嘗味道。這一嘗,衆人臉色皆變。有人論面條:&ldo;這面條看起來不像是機器打的,又不像是拉面。&rdo;&ldo;方方整整,可能是手擀面,刀切面。&rdo;&ldo;這一定是一個有經驗的老師傅做出的手工面條,無論手工,刀工,皆是上乘的一流功夫。&rdo;有人論面湯:&ldo;我從沒有喝過這樣的湯,像清水一樣,但不是完全沒有味道的白開水随便加點鹽和味精了事,裡面必定是蘊含了什麼秘密。&rdo;&ldo;最厲害的是這個湯配這個面剛剛好,不涼不熱,溫溫的,很适合這個季節,特别适合老人和小孩。&rdo;所有人問回盧雪:&ldo;這叫做什麼面?&rdo;盧雪:&ldo;……&rdo;沉默三分鐘後,因為安知雅沒有給她廣告紙,她笑眯眯地拿出紙和筆現場書寫安知雅的面店地址,分派給每一個有需要的同事:&ldo;我朋友新開的小店,大家如果喜歡的話,下班後可以去光顧,說我的名字,可以打九折優惠。‐‐還有,我朋友不做送外賣的服務。大家想帶外賣的話,需要自帶餐具。&rdo;衆人感覺稀奇,一家新開張的小店老闆居然有這樣牛的脾氣。現在的都市年輕人,講求個性追求。安知雅這點怪脾氣,倒是符合了他們的某種品味。當天下午,盧雪介紹的客人到達安知雅的小店時,發覺并不冷清,幫襯的顧客裡頭,以逛超市的老人和帶小孩的婦女較多,但也不乏有年輕人。以一家小面店而言,光靠一個老闆和一個小夥計,能做到:心裡再度猶豫鐘尚堯吃到這碗安知雅做的素面朝天的面條湯,剛好是一家人連鎖店在這個城市試點開張的首日。那天,他參加了剪彩儀式,忙了一天的巡查工作,最終回到辦公室時已值傍晚時分。鐘尚堯是個典型的工作狂,一天沒能完成規劃好的工作絕對不會下班。因為要在辦公室裡處理完餘下的公務,于是決定讓人送來外賣,預備在辦公室内解決晚餐。結果,一位與他關系極好的部門經理給他送來了安知雅的這碗面條湯。
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