“小丫頭,阿福說你東西做的很好吃,可否給我做一份?”
穆雙雙沒有猶豫,拎着桶裡最後兩塊涼粉,借了砧闆和刀,就開始繼續之前做涼粉的動作。
因為接下來來品嘗的人是大廚,所以穆雙雙比之前用心了許多,切割的時候,也盡量做到大小一緻。
涼粉做好,穆雙雙小心翼翼的将盤子端到了胖大廚的面前。
胖大廚明顯是見過世面的,他看了看穆雙雙遞過來的東西,隻用鼻子聞了一下,就開口。
“這膠狀透明的東西,應該是綠豆做的,至于其中的調料也是再簡單不過的蒜、蔥、姜。
大夥兒都隻知道綠豆是用來做綠豆餅和綠豆水的,竟然不知道,還可以做成這種東西,小丫頭,你還真是聰明。”
穆雙雙瞬間就對眼前的人肅然起敬,雖然隻是些小東西,但是這胖大廚明顯就是有本事的。
他不急不緩的夾了一塊涼粉,沾了醬料,半響之後,對穆雙雙豎起了大拇指。
“小丫頭,味道和勁道都不錯,但是最厲害的還是夏天吃,不僅開胃而且養生。”
“劉師傅,咋樣?這小丫頭做的東西不錯吧?如果夏天在咱們酒樓添上這麼一碗涼涼的涼粉,配上一碗清甜的果汁,客人應該會很喜歡的,還有上次那個肥腸,也是她教我做的,可好吃了。”
不說還好,一說這胖大廚愈發的覺得穆雙雙不簡單了。
“小丫頭,想不想和我合作,你把你方子賣給我,我給你一筆錢。”
穆雙雙嘴角輕輕扯開,“大叔,我也想把方子賣與您,可是您也知道,作為一個漁夫,魚可以賣給别人,但是網是不能賣給别人的,不然這個漁夫,以後可能就要餓死了。
您也不想我一個小丫頭,以後沒了生存技能,餓死自己吧。”
最後一句話,穆雙雙倒是在裝可憐,博同情,她想表達的意思,就是她一個小丫頭也不容易。
“所以你這丫頭其實是想賣給我你做好了的涼粉?”
胖大叔有些懂了,他覺得眼前的小丫頭特别的聰明,做涼粉的法子賣給他,她确實能夠在最短的時間裡掙到錢。
可這個時期過後,她将再也沒有收入了。
“恩,大叔覺得可以的話,我可以教你更加複雜的醬料配制方法。
另外還告訴你涼粉的另外幾種做法,而且隻要你們在酒樓售賣一天,我可以不去集市上賣涼粉。”
做涼粉隻是穆雙雙的第一步,後面她還有很多的點子,也不在意,這個點子不做了。
胖大廚沒有說話,似乎在考慮穆雙雙說的話,穆雙雙心底也緊張,這是她第一個和人合作的項目,要是吹了,她可就隻能繼續去街上擺攤子了。
“劉師傅,我覺得應該可以的,涼粉畢竟是熱天吃的東西,過了暑,興許就沒啥人吃了,咱們這般的安排,說不定還給酒樓省了錢了。”
阿福大叔的話,點醒了胖大廚,确實,穆雙雙的涼粉确實好吃,可隻适宜熱天的時候,等到天冷了,大夥兒還是會喜歡吃熱食的。
“好吧,那我們商量一下具體的價錢——”
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“你在路邊擺攤這涼粉是咋的賣的?”胖大廚直接問。
“五文錢一碗。”
穆雙雙進來之前,觀察過酒肆軒的地段,屬于人流比較大的,進酒樓的之後,她發覺在這裡吃飯的人也不少,應該屬于比較掙錢的酒樓。
胖大廚這會兒心底打着算盤,他們酒樓确實沒有低于十二文的東西,不管是甜湯,還是小點心,那麼這個涼粉定價肯定得比十二文錢高。
而且這個涼粉隻做夏天,定價應該可以在十五到二十文之間,至于具體是多少,還得看客人的反應。
而他給穆雙雙的肯定不能低于在路邊擺攤,不然這生意根本不算是談成了。
“劉師傅,您喝一口小丫頭做的果汁,味道也特别的不錯。”
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