天下書

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乞人出手如電，飛速抓住了目标，又開始嚷嚷：“我認識你！是你！”郁良夫驚得擡腳一個小跳，卻被扯住衣角差點摔個趔趄。這次不等發話，侍人立馬擺出嚴厲的神色，一腳幫客人踹開乞人的手，喝道：“快滾快滾！你這死瘋子，虧得我家世子好心收留你！滾滾滾！”說着又上前補兩腳，将那乞人踢得蜷成一團縮回角落裡。轉身笑眯眯地繼續将一行人往前堂請。郁良夫遲疑片刻似乎想看一眼乞人，卻不期然對上鄭喆含笑的目光，頓了頓，恢複了慣常木讷沉悶的神情，對鄭喆一傾身，跟着侍人進了酒樓。鄭喆收回手，也跟着進門，卻在跨過門檻的一瞬間忍不住回過頭——那乞人又從角落裡爬出來，佝偻着脊背探頭向大街上張望，似乎在尋找下一個“認識的”目标。鄭喆蹙眉，心中不解，難道真是個瘋子？肩膀突然一沉，鄭喆回過神來——姬疏按住他的肩膀，手下使力将他往門裡帶，眉尖上挑有隐約的笑意，幾乎貼在他耳邊說話：“走吧，吃飯要緊别堵在門口。”微涼的氣息掠過耳梢，鄭喆不自在地别過臉，這才注意到被自己堵在門外的遠山趙四。這兩人跟在主子身後，一副要走不走憋得小心翼翼的樣子。鄭喆于是揉揉眉心，也低頭笑了。前堂很寬敞，中心一個偌大的舞台，正有雜役在台上搬運布置，幾個素衫藝人背對大門坐在台下調弄樂器。酒樓的宴席設在樓上，環繞舞台層層遞進，觀景良好。客人們分作兩撥左右上樓。尚未入夜，舞台冷清，酒樓裡卻早已座無虛席。朱裳紫服、金鈎玉帶，推杯換盞、分曹射覆，分明是世家子弟的歡樂場。上至三樓都沒見到空席，生不易捶着老胳膊老腿，歎氣：“燕都原來是這麼個風氣，瞧這陣仗，怕是半個官場都來了吧。”鄭喆竟還面不紅氣不喘。事實上，自從姬疏“擅用”術法後，鄭喆今日一整天的精神頭都很好，走過生不易身邊，還能順手托老先生一把。四樓總算留有餘地，他們在靠近憑欄的桌席坐下，低頭就能看見舞台上的情景——除去素衫樂師，又來一個粉面濃妝、長發曳地的藝人，銀朱色的戲服光澤細膩，隐約像繡着山水花鳥的紋樣，水袖一甩鋪灑了半個台子。侍人殷勤地斟滿茶水，等候叫菜。鄭喆笑道：“你們家的招牌，是胭脂鵝脯和平湖醋魚？”“還有雞髓鮮筍、幹煸茄鲞、水晶蹄肉、蓮蓬豆腐、姜汁魚片、糖醋荷藕、花菇鴨掌、蔥段狍肉”專業叫菜的水準果然更高。最終鄭喆将“特色菜”挨個兒點了一遍，趙四和遠山也在菜品琳琅豐富、四個主子絕對吃不完的桌席上撈了兩座位。台下的樂師撥弄月琴調音，台上的獨角“咿呀”開嗓，好戲将要開始。門口浩浩湯湯進來一隊人馬，奉茶持扇的侍女、捧衣開道的小厮，還有它們招搖的主子——绛色雲紋對襟外袍，頭頂玉冠腰懸玉佩，少年氣十足的俊俏世家子——竟然是才與鄭國儀仗隊分别不久的燕世子呂良。東家駕臨，攬雀樓的侍人們也不在門口迎客、在桌席旁候傳了，筆直地立在樓梯上、過道裡，等待世子殿下走過行鞠躬禮。鄭喆一行當然也注意到了，毋甯說整座酒樓的目光此時都在呂良身上。攬雀樓裡宴飲尋歡的多是世家裡年輕的後輩，和呂良臭味相投，迎接呂良就像迎接纨绔中的孩子王，紛紛起哄喝彩。鄭喆側靠着憑欄，居高臨下地看着呂良徑直向上走到三樓最外沿的桌席旁落坐，正是他的正下方。那一桌的公子哥兒們和呂良似是熟識，上來便要給呂良灌酒罰他來遲，其中一個寶藍錦袍的叫嚷道：“殿下也忒不夠意思了，叫咱們巴巴等了許久，今日怎來得這樣遲？”因為直線距離極近的緣故，下桌的聲音無比清晰。“路上遇見點事耽擱了一會兒，怎麼我樓裡最好的廚子做出來的美味珍馐都堵不上你的嘴？”聲音裡有放松的笑意。所謂遇見點事，當然是指給鄭國的客人們帶路去甲廬驿。多管閑事。鄭喆收回目光，舉箸伸向鵝脯。胭脂鵝脯因是一道涼菜而最先上桌，鵝胸脯肉烹制成熟後成胭脂紅，以黃酒、蔥段、姜片熬至脫骨，又以白糖、蜂蜜蒸煮入味，色澤明豔欲滴，甜而不膩鮮嫩可口。這道菜本是南方特色，鄭國的許多酒樓也以此為招牌，但燕都有名的平紹鵝則又别有一番風味。“肉質厚實鮮美，料汁入味，輔以冬釀酒之清冽幹爽，甜而不膩最為适中。所謂招牌果然名副其實。”席間時常和鄭喆一起活躍氣氛的隻有生不易。老先生壽數漫長，一生走南闖北見多識廣，能得他一聲稱贊實屬不易。

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