第71章小零嘴兒最新章節，第1頁_農家錦鯉小福女旺翻全家免費全文閱讀

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李安安都這麼說了，安小胖他們哪有不立即試試的道理？

一打開盒子，就被金燦燦的豆子吸引住了。

這炒黃豆粒也算是民間家常的一種小吃。

畢竟誰家地裡還沒種點豆子呢？

原本老李家就是會做這玩意兒的。

還是這東西吃完之後容易放棄，還崩牙。

久而久之，老李家的人雖然會做但是其實不怎麼愛做這東西的。

還是李安安鬧着要吃，楊芳華才給小姑子做的。

當時喬秀芬還擔心呢：“乖寶啊，這黃豆這麼硬實，你小娃的牙還軟着呢，要是崩了牙成了小豁牙兒，你到時候可别哭啊！”

李安安自是一口保證，這炒黃豆做出來絕對讓他們停不下嘴兒。

同樣是炒黃豆，李安安要求的做法可就大不一樣。

楊芳華在做的時候都有點懷疑，這還是炒黃豆嗎？

用的料比這黃豆本身都貴了。

她們平時最常見的做法就是在鍋裡小火慢炒，先把水分炒幹，然後越來越看，看到有一點焦焦的，也就可以吃了。

奢侈一點的人家會放一點鹽，這樣也算是鹽香味的炒豆子。

隻是鹽貴，老李家是從來不放的。

等到李安安要吃炒黃豆，她可就不止是要放鹽了。

先提前泡了一個晚上，每一粒黃豆都泡的十分飽滿，是原來的三倍大。

然後下鍋，和之前不一樣的是，李安安讓楊芳華把它們先煮熟，還像是煮肉一樣放了大料，辣椒，鹽這些東西。

當時做的時候，他們都以為李安安這是鬧着玩呢。

甚至有點心疼。

煮熟之後，這才開始炒制。

這也幸虧是老李家境況好了不少，不然這炒黃豆用的鹽和油都沒有。

李安安特别大手筆地給每一粒黃豆上都裹滿了油。

楊芳華哆哆嗦嗦地不敢放油，還是她直接拿過來挖了一勺。

當時楊芳華心都一抖，估計婆婆要抱着瓶子心疼了。

又舍不得說她小閨女。

然後就是翻炒，這一步特别需要耐心。

炒制的時候李安安一直陪在楊芳華身邊，看着黃豆在鍋裡一點點從黃色變成了金黃色。

等到後來，黃豆竟然開始‘噼裡啪啦’的爆開了。

楊芳華都吓了一跳。

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