所謂的黃姜,它的學名叫作盾葉薯蓣,是生長在大山上的一種野生藥材!
葉片心形,翠綠帶黃。
藤蔓細細長長圓圓,纏繞着其它的草木,攀緣而上。
根,莖狀縱橫而生。
近乎圓柱形,表皮生有長長短短纖細的觸須!
喜陰!
在溫暖濕潤、土壤肥沃和腐殖質豐富的地方,長勢尤為茂盛!
我們再用小鋤頭,将它們挖掘回來!
一般來說,用的都是剪刀,再剪除掉它們一身細細長長的觸須!
然後,又用菜刀将它們切成薄薄的片狀。
放在朝陽的地方,或者太陽光底下晾曬!
這種東西,一點也不顯重,整個是一泡水!
看似小山那麼一大堆,曬幹了之後,就隻剩下微薄的一點點了!
這個時候,再把它們盛裝起來,拿到鄉供銷社去賣掉!
一公斤一塊四,就可以獲取一大把零零碎碎的鈔票來!
在我的家鄉,滿山遍野的都是!
我和我的二姐,以及我的母親,一有空閑就扛着小鋤頭!
攀爬上巍峨連綿的大山,苦累挨餓驚險萬分地去挖黃姜!
賣掉黃姜的錢,上交給父親,以此來貼補家用!
有時候,我也渴望用自個挖黃姜掙來的錢。
積少成多,去買一件自己羨慕已久漂亮的新衣裳!
或者一雙眼巴巴盼望了很久的心愛的球鞋!
再或者河對岸的那家食堂,自己永遠也吃不夠的香噴噴的烤餅吃……
可是啊,每每都不能如願!
父親把錢收去之後,不是買煙抽,就是給家裡買豬油呀醋呀鹽呀等等生活用品!
而我們卻一無所獲,還得繼續翻山越嶺努力奮鬥!
我永遠都記得,那是在我八九歲的時候。
我和父親說好了,我要用我挖黃姜掙來的錢。
去買一雙我早都心動不已,暗暗歡喜的白色球鞋!
可是我做夢都沒有想到,等我積攢好了黃姜的時候。
父親卻背着我偷偷賣掉了,稱回來了一小桶豬油!
那一天的黃昏,我賭氣沒有吃晚飯!
一個人偷偷地蜷縮在屋後,那被廢棄的輪胎圈裡,嘤嘤哭泣!
哭得好傷心!
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