“瞧我忘了介紹了。”
莊舟放下手中的紅酒杯,一一說道:
“剛吃這道叫宮保雞丁,這是麻婆豆腐,這是魚香肉絲,這是辣子雞,這是毛血旺,還有這道口水雞……”
“啊!口水雞?”
原本吃得正香的程知默突然頓住,擡頭看向莊舟問道:
“這道菜和口水有什麼關系?”
莊舟有些無語,解釋說:
“别誤會!毫無關系。”
見二人似乎都不太理解,莊舟就索性多說了幾句:
“其實這道口水雞,隻是一個菜名的叫法,是用煮熟的雞肉切成塊,然後用白糖、芝麻醬、姜蒜汁、麻油、蔥花、料酒等調料調成料汁拌勻做成。
這口水雞的特點在于麻辣、鮮香、嫩爽,色澤紅潤,讓人看了止不住流口水。因此,才叫口水雞。
這就跟老婆餅裡沒有老婆是一個道理!”
原本以為是一番清晰的解釋。
可誰知,就連李承乾都懵了:
“莊老闆,這老婆餅又是何物?”
好吧!
莊舟覺得他不能再說下去了。
那就喝酒吧!
酒過三巡,很快一瓶價值兩千多塊的紅酒見了底。
别說!
這紅酒還真是講價位。
以前莊舟也喝過一般的紅酒,與這兩千多的比起來。
味道确實差了許多。
三人正喝得興起,索性莊舟又給開了一瓶紅酒。
又碰了一杯,莊舟招呼着李承乾吃菜:
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“來!太子殿下,嘗嘗這道毛血旺。”
李承乾覺得這名字怪怪的。
不過也沒多問,操起筷子夾了一塊放進嘴裡。
跟着。
一股子狂野的辣勁直在口腔裡轉悠。
立刻讓李承乾心跳加速。
然後一口咽下。
沉默着沒有說話。
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