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第9章 何小萍的決定（第4頁）
何小萍現在真正忙的，是成立飯館的事兒。
王重剛開學，何小萍就為了選址的事情幾乎跑遍了整個燕京城，稍微熱鬧點，人流多一點的地兒都被何小萍看了一遍，對比來對比去，老是拿不定主意。
挑了好幾個地方，去找王重商量，兩人合計了許久，最後定在了附近沒什麼大飯館的西單附近，距離北海公園也不遠，每天騎自行車就能去。
定了地方，何小萍就和王重商量着，直接把樓給買下來，免得等自己裝修好了，到時再整出什麼幺蛾子。
反正現在手裡頭不差錢，放在銀行也是吃利息，索性就當投資了。
說的時候果斷，可到了掏錢的時候，何小萍就忍不住心疼了，但還是咬着牙掏了。
樓買下來了，可還得重新裝修一遍才能用來開飯館。
樓上樓下兩層，加起來八九百平的地兒，這要是弄起來，可是個大活兒。
“要不飯館的裝修就按咱們家那樣式來？”
就算是上回兩口子去深城，看到的那些辦公樓，大酒樓，裝修的風格何小萍都感覺沒自己家王重親手裝的好看。
“飯館和家不同，風格的話倒是可以沿用，但不能全部照搬！得因地制宜才行。”王重想了想道：“這樣，正好我那幾個戰友不是說想找活兒幹，想掙錢嗎！咱酒樓的這個裝修，我親自設計方案，讓他們動手！”
王重的那些個戰友們雖然沒幹過裝修，但木工、泥瓦這些他們基本上都會，在部隊裡的時候就沒少幹，再加上王重從旁指點，應該沒什麼問題。
“等他們把咱們家飯館裝好，經驗也攢出來了，技術肯定也有了，拉一個裝修隊，現在經濟越來越好，新房的裝修，老房的翻新，活兒肯定越來越多，到時候他們也能多掙點錢，給家裡增加收入。”
“我聽你的！”何小萍對王重無有不依的，尤其是這種于人有益，于己無害的事情，何小萍更是舉雙手贊成。
王重立馬通知戰友們，有電話的打電話，沒電話的寫信，然後又花了幾天功夫，跟何小萍兩人親手把樓上樓下，裡裡外外每一處地方都測量了一遍。
又花了一個星期的功夫，徒手把方案和圖紙給鼓搗出來了。
戰友們也續趕到燕京，王重先把人帶到自己家住了兩天，把人好好招待了一番，然後就帶着已經到的幾個四處采買材料。
可住了兩天，幾個戰友們就不肯住王重家裡了，非要搬到還沒裝修的飯館來，戰友們樸素慣了，有床的話鋪張上被子就能睡，每床直接打地鋪也不嫌棄，還說既解決了住宿問題，還可以替王重看着飯館和剛買的那些材料，一舉兩得。
王重沒拒絕，因為他太了解自己的戰友們了。
又過了一個星期，人到的差不多了，裝修正式開始。
頭一個星期，王重請假帶着戰友們幹。
之後一個月，王重白天正常上課，但隻要一有空，就往飯館跑。
不過王重白天有課的時候，就隻能何小萍盯着，好在兩口子早就反反複複的交流過無數次了，再加上王重的方案和設計圖，何小萍的腦子裡基本已經有了大緻的輪廓。
但戰友們到底是第一次幹裝修，雖然已經足夠嚴謹，足夠認真，也足夠努力，但很多活兒還是做得不盡如人意，進度自然就慢了下來。
連續折騰了大半年，一直到八一年夏天，飯館才裝修好。
王重讓何小萍先把裝修好的飯館放上一個月通風散氣，之後在開業。
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正好，何小萍趁着這段時間，開始找人手。
可開飯館地方好選，服務員收銀員這些也都好找，眼下遍地都是找工作的人，可手藝精湛的大廚卻不好找。
尤其是燕京這種一國之都，各行各業的競争都非常大，還有很多的國營飯店，真正頂級的師傅，一般都在那裡頭。
最後還是蕭穗子，知道了何小萍眼前的困境，試着問了問蕭父和蕭母，沒成想竟然真的有了收獲。
蕭父還真認識一個廚藝精湛的大師傅，以前是在蕭父的老單位食堂裡幹大廚的，以前還參加過國宴的籌備，去年剛剛下崗，被兒子頂班兒了。
何小萍從蕭穗子那兒知道老師傅的情況後，在蕭穗子的陪同下，兩口子一道提着禮物親自登門，多番相請，開出高價，總算請得老師傅出山。
老師傅就是老師傅，那手藝沒的說，在王重營銷策略的幫助下，何小萍的飯館很快就在西單紮下腳跟，打出了名氣。
而且在經過老師傅的同意之後，把老師傅的招牌也打了出去，眼下燕京城裡的私營飯館剛剛興起，何小萍的“好再來”飯館也算是前幾個吃螃蟹的人，生意一下子就火了。
眼瞅着飯館日進鬥金，何小萍笑的都快合不攏嘴了。
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