可想想,他若真這麽做了,沈綠酒大概又會一臉無奈寵溺,笑一笑說,乖啊,我馬上叫人去買真正的白糖酥給你吃。
去你爺爺的乖個屁啦!什麽都乖啊乖啊的,我要真給你乖了,小爺就跟你姓,從此改名叫沈從紫……呃,怎麽好像冠夫姓……重來!小爺我李從紫三個字先倒過來寫再說。
不過,李小弟弟的内心雖然和以往一樣叛逆不馴,眼下還是乖乖跟随沈綠酒到工坊去,希望可以找到新樂子,他可不想再整日被隻禽獸壓在床上這樣那樣個不停。
工坊設於一處山坳,遠遠的,便聞到愈近愈濃郁的酒香,山中的一草一木似乎都浸漬其中,光聞即教人淡淡微醺。
沈綠酒對工坊入口的守衛颔了下首,帶李從紫進入工坊建築群裡,走進其中一間置放一張大桌及許多文書的工坊。
裡頭正讨論的幾個人看見他,站起來向他打揖恭喚:「少莊主。」
「五爺。」其中三人則向李從紫行禮。
「二華,是你!」李從紫見到熟人又驚又喜,精神立馬一振,蹦蹦跳跳過去。
「一爺派我帶二個釀酒師傅過來,學習這兒的釀酒方法。」被稱呼為二華的儒雅青年應道,清瘦單薄的身子有幾分弱不禁風的味兒。
「你們什麽時候到的?」
「半個月前便到了。」
「好快哦,我走了一個多月哩!」
二華笑了笑,肚子裡點燈,心知肚明。
話說李從銀的手底下有四員得力大管事,一榮、二華、三富、四貴,輔助主子掌控管理衆多繁複的李家産業。
老大當然不可能把談生意的正事交給呆小五,然而這回讓其中一個大管事親自前來,可見其重視程度絕不在話下。
沈綠酒見他與家人說話時,又神采飛揚起來,不由淺淺一哂,轉而與釀酒師傅讨論紫酒的釀制方法。
紫酒的釀制不外乎以紫色漿果做為釀造主材,例如葡萄,可以釀出紅中帶紫的色澤,再佐添其他輔助酒材,可調配釀造出最接近紫色的酒液。然而葡萄乃西域傳來的果物,大紹境内種植無多,況且所要釀制的,是屬於李從紫的酒,味道必要與其他酒有所不同。
并且,要於短時間内釀制而成。
一般酒的釀期以年計算,短可二、三年,長則數十年,沈綠酒可等不了那麽久。
有個曾至塞外學習釀酒的師傅說,西域有種短期釀造的酒,僅二至三個月時間即開封,一陣讨論,他決定采取此新釀法,派人收購葡萄,并拟定五種配方,各試釀三罈。
這廂讨論完了,那廂也熱鬧聊了一個段落,沈綠酒拿來二隻酒杯,其中一隻放到李從紫手中,說:「走吧,我帶你嚐嚐花信山莊的酒。」
話落,在衆人錯愕中,興沖沖牽了小手就走。
李從紫甩不開他的手,叫道:「喂,我不喝酒!」
不容置喙,半強迫拉著走了一小段路,進入一個山洞裡。
沈綠酒點亮一盞油燈,照亮陰暗的山洞内部,李從紫霎時雙目睜大,為頗壯觀的景象小吃一驚。
鑿磨平整的二邊山壁整齊堆放一罈罈的酒甕,有陶甕,有瓦罐,有木桶,長長延伸進黑暗深處,花信山莊的酒窖果然名不虛傳。
「這種酒叫糖罐子,來,喝喝看。」沈綠酒揭開一個甕蓋,用專門勺酒的小勺子舀了一勺,一半倒進李從紫的手中的杯裡,一半倒進自己的。
「你聽不懂人話啊,小爺不喝酒。」皺眉不悅拒絕,然而撲鼻酒香其實已經吸引住他了,愛吃甜的他難以抗拒這甜郁如蜜的誘惑。
沈綠酒忽仰頭一口喝盡自己杯裡的,沒吞下,冷不丁捉起李從紫的下颔覆上去,将含在口中的酒哺進小嘴裡。
「唔……」咕噜一口,香甜的酒液滑入喉嚨,胃腸瞬間微微燒起暖暖的溫火。
「好喝嗎?」沈綠酒伸出舌尖舔去小嘴邊溢出來的酒。一旦喝了酒就停不下來嗎?李從紫,讓我看看你到底有多能喝。
李從紫惱怒的推開他,抹嘴大罵:「馬尿一樣難喝死了!」太……太好喝了!哪有酒會這麽好喝的啊啊啊──
口是心非,手随心動,抗拒不住的喝了手上的杯中物,嘴硬道:「惡,真難喝。」好甜好好喝哦!
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