相對于二郎整天在外頭呼朋好友,小虎神神叨叨的不知道琢磨什麼事情相比。董小漫算是低調很多了,家裡有廚子也不願意開夥依舊是買來很多的菜在家裡面吃。
“你想好了做什麼了麼?”董小漫夾了一筷子松鼠桂魚放到珏兒面前的碟子裡,轉頭問起了二郎來。
“南來北往什麼都好,我看着什麼都很便宜。這茶葉,瓷器,絲綢,幹調,連酒都便宜得很啊。而且這裡人很多,嗯,胡人也很多。”二郎一邊吃飯,一邊興緻勃勃的說着。
“胡人?”董小漫挺詫異,現在居然有了外國人?
“恩啊,他們跟咱們說的都不一樣。跟西北打仗時候的蠻子說的也不一樣,說是海那頭過來的人。他們賣的香料比咱們這兒的好,可惜我不大明白這裡頭的門道。”聽見二郎說完,董小漫心裡咯噔咯噔的跳個不停。
早在絲綢之路之前就有海上絲綢之路了,運送藥材、香料、寶石、瓷器、還有絲綢的商業路線。也就是說現在這個地方還沒有完全的完善,可是已經初具規模了。若是可以做這樣的生意,那豈不是可以賺很多錢?
董小漫一想到這裡心裡就開始激動起來,飯也顧不得吃的說道:“那些人來了當然要賣他們那裡的特産啊,再買一些咱們這裡便宜他們又沒有的東西。你說,這賺外國人的錢不是風險小賺頭又多麼!”
進出口貿易,這件事聽起來倒是挺有意思的。關鍵是二郎語言上根本就不行啊,完全不知道人家說啥。
二郎一說,董小漫愣了一下心裡苦笑道:果然還是沉不住氣的,生怕旁人也知道了好賺走屬于她的銀子。
“生意麼,不是一蹴而就一天就賺回來的。你若是真喜歡這倒騰來折騰去的方式,大可以多用些時間學一學麼。你說的胡人也好也是有很多不一樣的,我就聽說過好像有的叫大秦人,有的叫暹羅人吧。他們也想知道咱們說的是啥意思,你可以認識他們跟他們做朋友啊。你們相互交朋友學習語言,這段時間你可以研究研究他們那裡缺什麼,咱們這裡沒什麼。不過一兩年的功夫,你就能學的差不多,到時候你想做什麼都行了!”聽見董小漫說的簡單,二郎開始還覺得是自己的妻子想的容易。
可是又考慮一番,還真覺得事情就是這麼回事兒。本來覺得自己家裡花了這麼些錢,自己再不賺回來實在是虧得慌。卻不料被董小漫一句話給勸動了:“先不說聚寶園賣了多少錢,單說就咱們手裡這些土地跟鋪子每年掙的錢也夠咱們奢侈了。”
所以二郎也就大大方方的每天招呼這些人在外頭吃吃喝喝,一副纨绔子弟不缺錢的架勢。
也許旁人的媳婦兒看不明白,總會覺得董小漫太慣着老公了。可董小漫心裡明鏡兒似的,知道二郎花了這些錢以後肯定是要掙回來的。所以每天隻管給二郎錢,拿出去各種花,也不會過問去了哪裡。
這邊的菜主要是以江河湖海水鮮為主,刀工精湛調料豐富。這裡的女人也是小家碧玉,吳侬軟語喜歡精緻小巧的東西。董小漫擅長的那些菜品,完全體現不出原有的的價值。
想到這裡,董小漫覺得還是甜點蛋糕可以打開市場。而且這一次,董小漫覺得一樣要做的高級一些,價格貴的吓死人才能讓自己迅擴張名氣。
做點心自然需要爐具了,董小漫又開始了最初的試用品階段。在後院單獨另辟一個小院子,蓋了一間小茅草屋,讓人弄了幾個爐具。
一個是最開始董小漫最為熟悉的烤爐,用石頭、泥土坯好。下面燒着火,上面可以用來燒烤。但是效果實在是一般,吃什麼都是一股子炭燒的味道。
董小漫突然想到了後世烤紅薯的工具,突然奇想也弄了一個差不多的。雖然沒辦法弄什麼鐵皮,倒也做出了一個差不多的,可惜味道還是很一般。
被董小漫折磨了好幾天的泥瓦匠終于忍無可忍,得知董小漫的意圖之後,三下五除二的給董小漫壘了一個爐子。簡單的示範之後,董小漫囧的不行。因為這就是後世她見過的吊爐餅的雛形,早市兒上就有人賣這個。可惜當時自己根本就沒有注意,現在想想真是二的可以啊。
經過董小漫的一次次改良,起碼做出來的東西沒有黑黑的焦焦的外殼了。新鍋子做出來的蛋撻味道也很正,尤其是董小漫經營了這麼些年花好月圓之後。現了純正的奶酪做出來的東西,味道很特别。
在董小漫的食材裡,雞蛋、牛奶、奶酪、模具是必不可少的。一切準備工作就緒之後,董小漫開始了她的高級甜點師傅的職業生涯。
之前自己開花好月圓,裡面的點心多以蒸為主。這邊的人都喜歡精緻小巧,自然在花色跟外型上要有一些改動。
用菠菜汁兒做引子,做出綠色的糕點,對董小漫來說已經不是什麼稀奇的玩意兒了。榮城屬于北方,客戶群體偏愛吃油炸、味道濃郁的點心。這邊的點心偏清淡,口感軟嫩甜膩。
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類似雙皮奶這種點心在榮城沒啥子市場,可是在這裡就不一樣了。
在正式準備開業之前,董小漫要準備更多的輔料——果醬。
草莓果醬、玫瑰花醬、葡萄果醬、番茄醬、橘子醬、油桃醬、蘋果醬還有楊梅果醬。另外還要準備喝的東西比如:紅棗枸杞茶、玫瑰花茶之類的。加上原本就有坤姐兒給的書信,上面記錄了林林總總一大堆适合女人養生補血的方子,自然可以給董小漫跟多的想法。
“這些都可以做嗎?”沒什麼廚子在身邊一切都是董小漫自己拿捏研究。珠兒實在是不知道這個母親哪裡那麼多的想法,每天跟在她身後學了不少東西。
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