雞心、雞肝、雞腸和雞胗,浸透了雞皮冒出來的雞油和姜蔥的特殊香氣,吃起來味道也十分美味。
把上述的材料安排妥當後,溫塗将光溜溜的母雞放置在案闆上,準備磨刀霍霍的給它來一次骨肉分離。
雞肉去骨再拿來炖湯,這是他從奶奶那兒學來的習慣。
呃,小時候他饞,奶奶為了不讓他吃雞肉的時候不小心卡到雞骨頭,就會事先耐心的把雞肉都給拆下來。
雖然他現在長大了,不至于會那麼蠢兮兮的卡到雞骨頭。
但這個雞肉去骨的習慣,溫塗還是保留了下來。
能吃肉不吐骨頭,吃魚不吐魚刺,這可是他小時候的兩大夢想。
吃魚不吐魚刺,對于偏愛河鮮,但對海魚不太感冒的他而言,這幾乎不可能的了。
他愛吃的魚,幾乎都是魚刺多的讓人沒脾氣,隻能吃的時候乖乖的一根一根的挑出來。
為了美味,偶爾花時間挑挑魚刺吃上一兩回,他還是挺樂意的。
至于吃肉不吐骨頭,這對于溫塗來說,就沒什麼難度了。
啧,給肉肉們剔骨麼,這還不容易。
隻要在烹煮前花點時間和心思,這完全可以輕松達成。
所以,來智睿工作後,他才會這麼快就能理解徐總的工作餐,最好是主打一些無骨無刺能一口悶的菜色。
诶呦,不是有一種說法,說是“舅侄相似”嘛。
咳咳,所以,對于大侄子的喜好,他還是蠻有把握的。
他愛吃的東西,徐總十有ba九都不會拒絕啦。
.
時間就這麼吭哧吭哧的過了大半個月。
經過多重預防,溫塗和徐總很是幸運的都沒有被感冒君臨幸。
于是,和大侄子相處的越發融洽的他,每每到了約飯的時候,就折騰起對方大廚房裡的那個大烤箱。
昨天,又到了他和徐總約飯的日子。
借此機會,除了特意烤了一盤肉松小貝給對方作為謝禮外,他還抽空烤了一個十寸和一個八寸的戚風蛋糕胚。
這兩個蛋糕胚,溫塗是打算拿來當斌哥的生日蛋糕的主體的。
由于動物奶油打發後容易化掉,他也就沒有在大侄子的家裡給兩個蛋糕胚裱上奶油和裝飾了。
反正裝飾蛋糕所需要的材料和工具,宿舍裡都有,把蛋糕胚帶回來再處理,感覺會比較方便。
畢竟,要是完成裱花裝飾後的十加八寸雙層奶油蛋糕,光是把它安穩的帶回來也不是一件容易的事情。
而且,明天就是斌哥回國的日子,溫塗是想提前把這蛋糕送到柴合給對方慶生的。
雖然斌哥回國後的第三天才是他真正的生日,但生日當天,對方肯定要跟家人齊聚慶祝的。
因此,提前為斌哥慶生,也算是他們以前慣有的舊例了。
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