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第26頁(第2頁)

“爹,娘,若是咱們釀出了辣醋,是不是比這樣更好入味,也更香,更省事一些?”

白高忠垂暮直直的看着浸了辣的醋,濃眉緊蹙。

少時,白高忠擡眼看着白錦,有些猶疑的道:“錦兒,你是釀出辣醋?”怎麼可能?

白錦點頭,她相信白高忠會很快明白她的意思,白高忠氏自就在鎮上跟着醋坊的掌櫃的學手藝的,在這釀醋上,白高忠還是很有天分的。

沈氏聽着他們父女二人話,卻有些不明白,她奇怪問道:“錦兒,這釀醋還能釀處辣醋來?咋可能?”

白錦沒有回答,而是看着坐在面前的白高忠。

不知過了多久,就見白高忠眼中閃過一道亮光,他擡眼看着白錦,看上去很興奮也很激動:“釀辣醋不難,難就難在度量的把握和入味。”

白錦點頭:“師傅……商客師傅也是這麼的,我吃過他釀出來的辣醋,味道極好,也很罕見。”

白高忠雙目發亮,經過白錦這麼一提醒,倒是激發了他不少的思緒。

他目光一轉,又落在桌上的蒜上,指着那蒜問道:“錦兒,那這蒜呢?”

白錦取過剝好的蒜,沾了一點醋拿在鼻尖聞了聞,又起唇咬了一口,隻覺入口酸辛,味道濃郁。

“咱們這邊的人好吃面食,尤其是吃餃時,喜吃一些蒜頭,爹,若是咱們能釀出帶着蒜味的醋,是不是也很特别?”

白高忠當下就明白了白錦的意思,若是能釀出帶了辣的醋和帶了蒜香的醋,那自是同别家的醋味不同。

這個想法好是好,隻是……

“這……能釀出來嗎?”沈氏也明白了白錦的意思,隻是這種醋哼釀好麼?

白錦道:“娘,我們雖然不知道能不能釀好,但總可以去嘗試啊,而且那位商客師傅還告訴了一些方法,到時候我可以和爹一起釀。”

白高忠神色激動,高興道:“錦兒,你那位商客師傅告訴你方法了?”

白錦點頭。

雖前世白錦做了不少的錯事,可是在釀醋這方面,卻還算是遇到了貴人,想到她的師傅,白錦心底一歎。

這一生,也不知她還有沒有機會去京城,去看看她的師傅。

“……錦兒,那位商客師傅怎會平白無故的告訴你這些?”沈氏要比白高忠想的多一些,自然有許多疑問。

白錦回過神,低咳一聲道:“娘,那位過路的商客見我生的聰明伶俐,又知道咱們家是釀醋的,就像遇到知音,就同我多了幾句,他這樣可以将釀醋的手藝傳揚下去,也算是一種修行。”

為了安撫沈氏,白錦隻能将前世她釀醋師傅的話出來。

沈氏和白高忠聽後一愣,沈氏嗔了白錦一眼,笑着道:“你這丫頭,倒是會給自己臉上貼金。”

白高忠更是愣愣的問道:“傳揚釀醋手藝?這,這若是别人家得了這種手藝,他還咋掙錢?”

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正文第三十三章配不上劉秀才!

是啊,将這種釀醋的手藝傳揚給别人,自己咋掙錢,白錦當初也問過師傅這句話。

畢竟一個釀醋師傅又不是佛僧需要普度衆生。

白錦還記得師傅的回答,他:“手藝嘛,就是要傳揚的,泱泱華夏,普天之下都是咱們的人,若是人人都想占為己有,那咱們天朝能發展的那麼快,那麼好。再了,我既然來到這個時代,有這門釀醋的手藝,能提前發揚光大,那将來我也是要載入史書的啊!哈哈!”

對于師傅的話,白錦很多都是聽不懂的,她知道師傅這個人很怪,還總是他不是他們這個時代的人,經常提起天朝什麼的,白錦不明白,也都是靜靜的聽着。

她在師傅那裡待了不過幾天,也學到了不少東西,若不是因為劉言郎一家忽然将她趕出門外,她又一心求死,興許,那時她還能多陪伴師傅一段時間。

白錦收回思緒,吸了吸微澀的鼻,看着白高忠道:“爹,人的想法總是不同的,咱們現在想的便是怎麼能将醋賣的多一些,好一些,這樣爹和娘也不會這麼辛苦了。”

白錦知道沈氏為了家裡三個孩的親事,除卻和白高忠賣醋,她還在外面找了其他活計。

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