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第491章 計劃引進手抓餅（第1頁）
何文琳二姑家的孩子在醫院附近賣炒粉和酸辣粉，何文華也要去那邊客流高的地方賣，那就隻能換産品。
煎餅就很合适。
現在賣煎餅的不多，雞蛋灌餅倒是不少。
不過雞蛋灌餅何文琳不會，這玩意兒，難度高一些。
其實手抓餅也很适合擺攤，不過這時候還沒引進内地。或許，自己可以派人去學習，然後做成冷凍半成品批發！
感覺自己又蓋特到一個商機！
～
國慶節當天，何文琳先去各個店巡視。
下午才去了今天開業的第七分店。
現在不需要何文琳親力親為了，何媽能給她分憂了，挺好的。
晚上，何文琳終于得空了。
何文華、何大順唐萍他們都來了。
“琳琳，瘦了，下巴都尖了。”唐萍說道，“是不是在滬市沒吃好？”
“是軍訓給我累的。”何文琳道，“東西我都準備好了，現在開始吧，其實很簡單的……”
何文琳先示範，然後讓何文華上手。
很多人剛開始攤不圓，要麼就是餅皮厚薄不同，這是不熟練。
“你自己多練練，熟了就行了，城市廣場、步行街、夜市、醫院外面，都可以賣。”何文琳說道，“到這些地方賣的話，你都可以住自己家了。”
這幾個地方騎電瓶車到何文華買的房子那兒就半小時車程。
“現在放假，街上人多，你這兩天就可以準備準備去試試。”
何文華興奮說：“都，我明天就開始準備，後天就去擺攤！”
何文琳猶豫了一下，說：“大哥，我想到個賺錢的機會，不知道你敢不敢拼一把。”
何文華：“什麼機會？不是攤煎餅賣嗎？”
“我國彎彎省有一種街邊美食叫做手抓餅，聽說味道挺不錯的，這是一種半成品，大概這麼大一張生的餅皮，不用解凍，不用加油，直接從冰櫃拿出來放在鐵闆或者平底鍋上煎的兩面焦黃，然後加一個雞蛋上去，加一片生菜一根火腿，喜歡辣椒的加點辣椒，然後卷起來吃，聽說在彎彎那邊很受歡迎，目前還沒進入到内地市場。”
何爸聽到這話，來勁兒了：“内地這麼大市場，這要是引進了，絕對賺錢啊！琳琳，你吃到過嗎？”
“我又沒去彎彎省，内地目前也還沒有，我上哪兒吃去？”何文琳道，“我是聽學校同學說的，我覺得這是個機會。”
何大順：“你同學喜歡吃，萬一其他人不喜歡吃怎麼辦？”
何文琳：“大伯，話不能這麼說，任何食物都有人喜歡，有人讨厭。如果大哥願意拼一把，我建議你去把手抓餅的手藝學會，然後辦一個專門生産手抓餅生胚的公司。”
“那生胚往哪裡賣呢？”唐萍問，“别人都還不知道這東西呢。”
“這很簡單呀，我都知道。”何爸侃侃而談，“你自己去夜市擺攤賣手抓餅，打上彎彎特色美食手抓餅的字樣吸引人，肯定會有人願意嘗鮮，如果好吃，那就有回頭客，也是那兒每天那麼多客流，吃的東西，生意就不會差。隻要你賣的好了，馬上就有人跟風，到時候就有人打聽，然後，你花錢去公交站台打廣告，上面留下電話，保證會有人來進貨。”
聽到這番話，何文琳瞬間對何爸刮目相看！
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