直到有個熟客第三次過來,說自從吃了他們家的燒賣,家裡小兒子自此就把這個羊肉燒麥當了寶貝,凡是鬧脾氣用這個來勾着必定管用。
“可惜你們家賣價太貴了些,要不是家裡頭混小子天天念叨,哪有閑錢一個月買上兩次。”
阿窈恍然大悟,她本以為定了一籠五分,已經是很劃算的了。卻忘了這附近的人家都是京城裡的平常小戶,不比揚州家家戶戶會養蠶織布,凡是這樣的村子裡反比城裡富庶。小戶人家每月溫飽已經足夠,餘下些許錢出去打打牙祭,一定會挑那等便宜實惠的。
她這麼貴的燒賣也隻有家境好些的願意來買上一兩遭。
“咱們如今得想想省儉的法子。”阿窈擇定主意,就開了一個家庭小聚會,打算集思廣益,度過難關。
“咱們很不用去買新鮮些的羊肉,我昨兒去肉鋪裡頭問的時候,有擱了幾天的,整整一隻隻要六錢銀子,足足少了一半的價錢。”小琪掰着手指算賬,忽然想起了什麼,神神秘秘地說:“那老闆還問我,想不想要更便宜的。”
“哪還有更便宜的?”一大家子的注意力都集中在小琪身上。
“聽他說還有從鄉下收上來的,更是便宜,最少的才這個數兒。”小琪正反亮了亮巴掌。
“五錢?”
“哪兒呀!”小琪白了萬嬸一眼:“五分!”
“哪有這麼便宜的羊,我活了大半輩子也沒見過!”
“你們要不信,給我五十個錢兒,我現買去!”
“不能買!”阿窈本來有些心動,正看見扒在樹上充當隐形旁聽員的楊岑,對他殺雞抹脖子一樣地擺手,知道其中有蹊跷:“誰知道來路正不正?萬一吃壞了肚子,咱們家的名聲不全完了?還要帶累無辜的人。”
小琪見本來有點遲疑的阿窈瞬間變了主意,不禁發急,順着她的眼光擡頭看樹,前一刻還在拼命對阿窈使眼色的楊岑,像是大變活熊一樣,一瞬間就恢複了行動遲緩,整日懶洋洋的狀态,乖巧地抱着樹幹,對着小琪揮一揮手,咧出三四顆牙齒。
小琪看着獸口中閃着冷厲光芒的一排小牙,肥厚的熊掌上鋒利的爪牙根根可見,不由後心一涼,霎時色變,一臉恐懼地轉過身子,選擇不再去看。
家裡住着這麼一個個頭不小,力氣巨大,一爪子下去就能廢掉一隻胳膊的畜生,真是岌岌可危。兩個主子好好的姑娘家,怎麼帶着這一頭猛獸?!
楊岑舉着爪子莫名其妙地呆立在半空,不敢相信自己百試不爽的賣萌大法竟然失效了。
這世上還有花熊的顔值搞定不了的人嗎?楊岑陷入了對熊生深深的懷疑。
“這件事以後就不要再提了,”阿窈沒注意一人一熊在半柱香裡的眉眼官司,思索片刻,就把這條路堵死了:“人無信則不立,事無信不得已成,做生意想必也是一樣的。食材這一項是千萬不能克扣的。”
阿窈越想越覺得這才是真道理,回想起自己剛開始有些僥幸的心動,不由冷汗涔涔,所謂天下攘攘,皆為利往。這心思動得多麼簡單,細想想,正是為商的可怕之處。
“天下哪有白從從天而降的餡餅?這羊便宜到這個地步,誰信他幹淨不幹淨!小琪和萬嬸以後别去那家肉鋪了,甯可走遠些去到别家,咱們可别在陰溝裡面翻了船!”
楊岑暗自欣喜,自己家的小媳婦怎麼就這麼聰明,不愧是他看上的。肉鋪裡頭這樣的把戲,他也曾經見過,遭了瘟的雞本來是吃不得的,都要偷偷埋了。但總有黑了心腸的,低價賣出去,總算能折些價錢,少虧本,竟也不管别人家的死活!
“隻可惜咱們賣的是燒賣,要是賣的是湯湯水水,隻用加些蝦皮雞骨頭豬大筒,熬出來的湯又鮮又便宜。偏這燒賣......”實實在在的,做小了吃不飽,做大了又費錢。
無奈這主意是主子提出來的,萬嬸看了阿窈一眼,沒再說下去。
阿窈靈機一動:“他們要是嫌貴,咱們就多賣幾樣便宜一些的,把價錢分成幾檔,有兩個錢的,三個錢的,五個錢的,十個錢的。任他們想要哪一種,總有買的起的。”
阿窈眼睛閃閃發亮,越說越開心——這麼簡單的主意,自己先前怎麼就沒想到呢?
說做就做,阿窈拟了單子,分别選定了地菜、豆腐丁、香菇等餡兒捏出來的四喜燒賣,兩文錢一個,有糯米香菇肉末揉出來的梅花燒賣,四文錢一個,還要白糖餡兒的,隻要一文錢。
迎風招展的布簾子上又多了幾個名字,再有旁人來問,就聽說已經有能買得起的了。若是買的多了,還能再搭一個羊肉包子。
阿窈知道街上做生意的,都變着法的吆喝,偏她試了半天,就是叫不出來。她就發揮自己讀了不少書的優勢,有人趕着來買的時候多說兩句吉祥話。
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