“客人少了很多,按理說不應該這樣斷崖式下跌,怎麼回事?”
江果也不多寒暄,直接開門見山問道。
華君故掩唇咳了兩聲,從書桌上拿起個冊子遞給江果。
“這是藥膳堂自開張以來,每天的入賬,最近幾天下降地厲害。”
江果翻了翻,一本書的蠅頭小楷。
雖說寫得工整漂亮,但江果看着就頭疼。
“不用看我也知道,那門前的小廳都空了,是不是祥雲酒樓做什麼了?”
華君故眼中光亮一閃,佩服道:“沒想到你不在藥膳堂,都能猜到這些事。”
說着他歎了口氣道:“祥雲酒樓也學着我們的法子,到處請說書先生講故事,把你的故事簡單改一改,再把祥雲酒樓的招牌菜名加進去……”
江果垂眸思索:“隻是這樣的話,客人不至于少這麼多吧?”
“你說的對。”
即使現在情況緊張,但是華君故還是忍不住,對江果投去贊賞的眼神。
江果這段時間總體還是在家裡,來藥膳堂并不多。
但每次一來,都能準确找準藥膳堂的問題,然後完美解決。
華君故長這麼大,真的出來沒見過這樣的女子。
即使是在人才輩出的華家,也沒見過。
他很快收住跑遠點心思,接着說:“現在外面不知道誰起的頭,不少人開始說,藥膳堂同時對平民百姓開放,貴人來這樣的地方吃飯,很掉身價。”
江果微微皺眉。
本來藥膳堂想同時走兩條路線,就不容易。
就算是在現代,大家對很多服務業也會有慣性思維。
定位高端的地方,如果價格低廉,普通人也能消費,那他就離破産不遠了。
更何況是在階級分明的古代,大家的等級思維更牢固。
剛開始吃個新鮮,沒人提醒倒好。
要是有人把這點指出來,那估計很多有錢人都好面子,不願意來藥膳堂吃飯,給别人話柄。
而這些有錢人才是最好的廣告招牌,他們去哪消費,下面有點小錢的人就會跟去消費。
現在藥膳堂就這麼不尴不尬地被架住了。
背後的人隻是動動手腳,傳傳流言,就讓藥膳堂客源斷崖式下跌,是個狠角色。
不過江果可不是任人宰割的羔羊。
雖說她的專業是中草藥,但是她爸爸,也是個有身家的企業家。
從小耳濡目染,江果對上這些事情,也有一套自己的解決辦法。
“這樣吧,先把藥膳堂第一批做出來的,最貴的那些藥膳搬上菜單。”
“再在華家藥堂搞一個貴賓券,專門給那些富豪鄉紳,告訴他們藥膳堂最珍貴的新品,邀請他們去品嘗。”
“最好在貴賓劵上寫清楚,這藥膳加了多珍貴的中藥,再提幾嘴什麼王公貴族最愛吃這藥膳,美味又補身體,唯一的缺點啊,就是貴。”
“至于這批藥膳的價格嘛,通通往貴了定,要比祥雲酒樓最貴的菜還要貴,越貴越好!”
江果嘴角挂着自信的笑容,對着華君故眨了眨眼睛。
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