同王陵海一起前來的,總共有五位評委。
國家養豬協會的李崇左會長和國家美食協會的高興隆副理事,這兩位是之前國内豬肉展覽大會的兩位主評,也是李曼養豬大會的評委之一。
最左邊的是位老者,看起來年齡挺大的,兩鬓都斑白了,名叫王道義,是李曼養豬大會的執行委員。
也是李曼養豬大會的創始人之一,養豬業界真正的大佬級人物。
中間是位中年男子,灑脫幹練,名叫李牧一,是中國畜牧養殖協會的副會長,主管的就是養豬這一塊。
這幾位大佬,顧暢和許樂都是非常熟悉的,以前跟着王陵海,這些人經常見。
唯獨最右邊的一位年輕人,表情冷淡,顧暢和許樂不認識,不知道是誰。
“王委員,李會長……”顧暢笑着依次和衆評委打招呼道。
“小顧啊,好久不見,今年怎麼沒跟着你老師,給他當助手啊!”王道義笑着說。
“我這個學生啊,如今也去養豬去了,跟他師兄許樂也混到一起了!”王陵海一副痛心疾首的樣子。
“要我說,你這老頭就是太犟!”李崇左說道。
“這學生們如今都進入到養豬行當了,學以緻用,不挺好嘛!”
“就是,王老頭就跟以前武林門派的掌門似的,總想找個學生,繼承他的衣缽,這思想啊,太古闆!”高興隆也調侃道。
“我們養豬,就是在繼承師傅衣缽啊!”許樂也笑道。
……
幾人閑聊的功夫,顧暢已經給老師王陵海和幾位評委,端上了幾盤肉。
“老師,各位評委老師,嘗嘗我們的豬肉。”顧暢笑道。
“左邊這些是裡岔黑豬,右邊這些是太湖豬,最後這幾盤是榮昌豬。”
“哦?全部都是國内的傳統土豬品種?”
王陵海身邊,一位年輕人表情一變,露出了一絲漫不經心和隐藏的很好的不屑之情。
傳統土豬品種,能好吃到哪裡去?
而李崇左和高興隆則有些驚訝,他們可是在國内的豬肉展覽大會上吃過福樂養豬場的豬肉的。
當時,展台中隻有榮昌豬肉,可沒有裡岔黑豬和太湖豬!
這福樂養豬場的裡岔黑豬和太湖豬,是隐藏的殺手锏,還是比榮昌豬略遜一籌?
那位年輕人,伸出筷子,夾了一片片好的榮昌豬肉片,手腕一抖,肉片立馬在筷子上纏了一圈,十分潇灑。
這一出手,就知道是行家!
将肉片放入鍋中,在沸水中涮燙,僅僅過了十幾秒,肉片就煮熟了。
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