等到封好了窯門,孟從燒火口将木柴點燃,沒多久炭窯的通風口就冒起了大量的白煙。
炭窯從昨天下午一直燒到了今天早上,父女倆一大早就來盯着炭窯了,排煙口的煙逐漸少了。
“爹,我去叫村長來看看。”說着孟菱叫來了村長。
村長看到排煙口的煙已經變成了青色,又到火口那邊看看判斷現在就是最佳的封窯時機。
“可以封窯了。”
村長一說封窯兩人立馬行動起來,首先将火口用稀泥巴封住,然後再封住出煙口。
村長又幫忙檢查了一番,炭窯已經封的嚴嚴實實的了,要是沒封好的話到時候打開就全變成碳灰了。
等到第二天,孟菱摸了摸窯口的土牆已經涼了,又打開了排煙口裡面已經沒有熱氣往外冒了。
“爹,可以開窯了。”孟菱朝他爹喊道。
孟良一聽可以開窯了立馬拿來了鐵釺将窯口撬開。
感受到沒有熱氣了,孟菱才敢進到窯裡去,她抱起一根木炭走了出來。
孟良笑呵呵的說道:“嗯,挺好啊,一點都沒碎,看這樣子燒起來肯定也沒有煙。”
孟菱也很高興,“嗯,到時候就能用它吃火鍋了。”
“用這個炭燒來吃火鍋?”孟良一臉疑惑的看着她。
黑木炭一般就是用來冬天取暖的,煉鐵也用的多。
炭又分很多種,黑炭、白炭、瑞炭、麸炭、等。
孟菱點點頭,“嗯,到時候去定做一個紅陶竈就行了。
紅陶耐火燒,砂鍋也是紅陶做的,腌菜壇子則是灰陶。
一想到吃火鍋孟良還記得去年竈房塌了的那幾天,那味道确實絕了。
孟良舔舔嘴唇道:“好,到時冬天吃火鍋。
說到火鍋孟菱又想到了望海樓,要是冬天搞個火鍋說不定生意會更好。
“明天去找他商量商量去。”
父女倆忙活一天才将裡面的木炭全部取出來,然後用麻袋裝好放到了屋檐下,再用稻草蓋好。
黃麻做的麻袋也不容易壞,放個幾年是沒有問題的,這些炭也夠他們一家用好幾年了。
弄好了木炭,孟菱就去了望海樓,現在天氣慢慢涼,想要弄火鍋的話現在就要開始準備了。
張星海一見到孟菱進來就熱情的上前打招呼。
他笑着給孟菱倒了杯茶,“孟姑娘,有段時間沒來了。”
孟菱接過茶杯,笑着說:“嗯,今天來是想和你商量件事情的。”
“孟菱姑娘又有什麼好事情想着我呢?”張星海一聽就來了興趣,孟菱每次來都能給他驚喜。
“先說好,是要收費的。”孟菱笑道。
“沒問題!”張星海想都沒想就答應了下來。
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