不隻茶葉蛋好吃,這面湯也好喝,酸菜酸香開胃,哦,還有鹵過的鹌鹑蛋。
除了面條差了一些,但是瑕不掩瑜,李曉言吃完眼前的這碗酸菜面,整個人瞬時都精神了。
她放下筷子,走到玻璃窗前,“老闆,再給我打包一份酸菜粉,加香菇丸子、炒香菇、酥肉,再給我打包兩個茶葉蛋。”
她回去好好睡一覺,醒來,這個酸菜粉和茶葉蛋就是自己的午餐了。
等李曉言走了,許媽推了許爸一下,“我們把茶葉蛋弄到門口吧,先吸引一波客人來再說。”
許爸沒有意見,這個茶葉蛋在舊市場那可是很受歡迎的,絕對能吸引一波又一波的客人的。
他把煤氣爐子搬出來,再搬出來煮茶葉蛋的大鍋,開着小火,鍋蓋掀開一條縫。
茶葉蛋特有的香氣幽幽地朝四周飄散開來,偶爾一陣清風吹過,這股香氣被帶往小區的其他地方。
早起的老人們或拉着小推車或是提着袋子,準備出來買菜。
聞到空氣中的香味,他們的腳步不由頓了頓,有幾個不趕時間的老人就偏離了自己以往的路線,往許家的店鋪走來。
門口的這一鍋茶葉蛋被最先過來的這一批老人給買了大半。
而有少數幾個老人見店裡還賣早餐,就順便坐下來吃一碗。
許秧在工作間看了看,把第三鍋茶葉蛋也給煮上了。
老人們在店裡吃過早餐,心裡滿意,拎着茶葉蛋繼續去買菜。
茶葉蛋的香氣随着他們的走動,散發到各個地方,很快的,大半個小區的人都知道天盛小區這新開了一家店,賣的酸菜面和茶葉蛋很不錯。
送走早起的老人們,緊接着就是上班族,他們神色匆匆,看到路邊有什麼就直接買什麼。
茶葉蛋的香氣勾住了他們急匆匆的步伐,等發現店裡的酸菜面酸菜粉不用等太久,也順手打包了一份。
一直忙到早上九點多,三大鍋的茶葉蛋都賣光了,配菜也賣掉了大半,許爸許媽他們才停下來休息。
許秧這時也把一早上售賣的量給估算得差不多了。
再營業幾天,早餐的銷售量應該就能穩定下來了。
李曉言睡得昏天暗地的,中午昏昏沉沉地醒來,走進餐廳,發覺自己放在桌上的茶葉蛋的香味竟然沒怎麼消散。
她把自己打包的酸菜粉加熱,然後拍了張照片發到公司小組的群裡。
“小區新開的店,茶葉蛋很棒,酸菜粉裡的酸菜和湯底味道也好,價格還便宜。”
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