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第39章 待客（第1頁）
“阿梨姑娘倒是想得長遠。”
聽他說完這些，趙聽瀾也不得不承認，沈清梨确實很有巧思。
沈大川臉上的笑容更大了些，“阿梨确實比常人聰明。”
有人誇自己閨女，沈大川笑得合不攏嘴，比誇自己還要開心。
領着幾人在山上逛了一圈，還帶着他們摘了桃子和櫻桃，體驗了一把農家人的生活。
趙聽瀾興緻勃勃，還親自下去摘了一些，第一次見到這些，他很感興趣。
“山上的好東西可多，可惜現在不是時候，春天來的話，不僅可以賞花，還可以去挖竹筍、挖野菜，采蘑菇······”見他們感興趣，沈大川也興高采烈介紹起來。
趙聽瀾越聽眼睛越亮，“那等到明年開春，我可要再來體驗體驗。”
“歡迎歡迎！”沈大川豪爽道。
沒想到福滿樓的公子這麼親和，和人相處起來也沒什麼架子。
站在山頂，趙聽瀾看着這不算小的雲溪村，暗暗覺得村子以後會因為沈清梨這個小姑娘而改變。
風從四面八方吹來，穿過林間縫隙，輕輕搖曳着樹梢。雖然是七月，涼爽的風輕輕拂過，帶走了暑氣，讓人心曠神怡。
幾人站在山頂吹了會風，才慢悠悠下山來。
到沈家時，沈清梨和喬莞已經将飯菜準備好。
小雞炖蘑菇、缽缽雞、紅燒肉、醬香排骨、酸菜魚、粉絲拌黃瓜、手撕包菜、韭菜炒雞蛋，八個菜，有湯有肉，有熱菜也有涼菜，足見主人家對客人的重視。
“趙公子，鄉下地方，隻能準備這些粗茶淡飯，您見諒。”沈清梨笑道。
趙聽瀾搖着手中的折扇，人已經探出頭往那道缽缽雞看。
其他菜肴，他都見過，但這缽缽雞，他卻是從未見過。
雞肉和各種蔬菜巧妙地串在竹簽上，擺放在翠綠的竹筒中，翠綠的竹筒與紅亮的湯汁，辣椒與麻椒的香氣交織在一起，再搭配上幾片翠綠的香菜葉和金黃的芝麻，令人垂涎欲滴。
“這是什麼？”
“這叫缽缽雞。”沈清梨讓他落座，給他介紹起來，“其實和之前的串串差不多，但是味道有些區别，而且湯汁和放涼了的，夏天吃最好了，你嘗嘗看。”
她還沒說完，趙聽瀾已經迫不及待拿起一串雞肉。
肉質鮮嫩，絲絲入味，麻而不辣，辣而不燥，讓人回味無窮。
才嘗了一口，趙聽瀾就驚道：“這麼好吃的東西，你怎麼不告訴我？是不想賣方子給福滿樓了？”
沈清梨哭笑不得，“這和串串差不多，就沒想過要賣，你要是喜歡，這個方子可以直接給你。”
趙聽瀾這才安靜下來。
孫掌櫃和跟着來的小厮、護衛不能跟趙聽瀾一桌，沈清梨特意在院子裡又擺了一桌，讓他們自己吃。
一頓飯下來，幾人已經徹底被沈清梨的廚藝征服。
小厮1：“這紅燒肉真好吃！肥而不膩！入口即化！”
護衛1：“我倒是喜歡這缽缽雞，麻辣鮮香，過瘾！”
孫掌櫃：“我倒是喜歡這道小雞炖蘑菇，湯汁濃郁，蘑菇也很鮮美。”
小厮2：“我都喜歡！這是我吃過的最好吃的菜了！”
護衛2：“這道魚也很不錯，魚夠滑嫩，酸菜夠爽口，湯夠醇厚。”
沈清梨聞言，朝衆人解釋，“這道魚叫酸菜魚，酸菜和魚肉搭配在一起，魚肉滑嫩鮮美，湯汁也更醇厚濃郁。”
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