“蛋白打至gānxing發泡的時候。”嚴世洋回答,接着又對他們說:“打發蛋白的時候,最好不要使用攪拌機器,這樣不僅可以讓馬卡龍的口感更細膩,而且能鍛煉肱二頭肌,一舉兩得。”
衆人紛紛點頭應好,隻有餘疏影“啊”了一聲。嚴世洋這才想起有女孩子,他分神看了她一眼:“你可以讓男朋友幫忙。”
餘疏影撇了撇嘴,原來男朋友也是烘焙工具之一,難為她還沒有男朋友呀……
?
☆、第8章
當馬卡龍成功推入烤箱時,餘疏影的小本子已經寫了好幾版的筆記。
等候甜品出爐時,大家都在發問與jiāo流。嚴世洋很大方地傳授經驗,等他們都提問完了,他才問餘疏影:“你來得晚,有什麼不清楚的嗎?”
餘疏影還真把前面落下的步驟問了個明白,剛才讓位置給她的大叔笑着說:“聽說都市白領的壓力很大,你來學烘焙,是為了減壓嗎?”
餘疏影搖頭:“不呀,我真的想學烘焙的,可惜沒有人教我。”
那大叔動了動眉毛,接着對嚴世洋說:“小子,你不是缺個助理嗎,我看這姑娘不錯。”
聽了這提議,餘疏影十分心動。她用期待的眼光看向嚴世洋,而嚴世洋卻gān脆利落地拒絕:“我不收女助手。”
其實餘疏影猜到會被拒絕。像嚴世洋這種大師級别的烘焙師,就算找助手亦要求甚高。她不僅沒有上過廚藝學校,而且隻是技術不jīng的業餘愛好者,他不要自己也是合qíng合理的。
那大叔有點不好意思,他虛咳了聲:“女孩子也有女孩子的優勢,不過這也要看個人習慣哈!”
恰好烤箱響起提示音,大家都急切地過去看成品,再沒有人繼續這個話題。
就算是一流的甜品師,在制作馬卡龍時也可能遭遇滑鐵盧。然而,嚴世洋這次發揮正常,馬卡龍的裙邊做得非常漂亮,表層也非常光滑。
看着嚴世洋塗上香甜的覆盤子果醬作夾餡,餘疏影抿了抿唇,一副嘴饞的樣子。他垂眼看了看她,說道:“在冰箱裡當24小時,馬卡龍會更好吃。”
馬卡龍整齊地排在素色的骨瓷餐具上,這款别名為“少女的蘇胸”的甜品,光上賣相就讓人愛不釋手。餘疏影厚着臉皮問:“我能帶兩個回去嗎?”
嚴世洋又看了她一眼,她連忙說:“帶一個也行。我舍友喜歡吃馬卡龍,為了幫我搶到培訓班的名額,她陪我一起熬到淩晨……”
“你随意。”嚴世洋說,“大家不介意的話,你全部拿回去也沒關系。”
在場的都是大男人,對于這麼甜膩的馬卡龍,他們并不感冒,因此紛紛表示:“拿去吧拿去吧!”
“謝謝!謝謝!”餘疏影高興地說。
“你還是學生?”嚴世洋突然問。
“嗯。”餘疏影點頭,“我今年大三了。”
在旁的大叔cha話,他略帶困惑地問:“你怎麼穿成這樣?”
餘疏影回答:“我最近在進出口jiāo易會做翻譯。”
這晚大家上完課都離開了,餘疏影留下來收拾東西。嚴世洋路過發現她還在,于是停下來敲了敲門:“還沒走?”
“準備走了。”餘疏影連頭也沒回,繼續把料理台擦gān淨。料理台邊上放着一個小巧的蛋糕盒,應該是裝着馬卡龍。他們都讓餘疏影把剛做好的馬卡龍帶回去,但餘疏影也隻拿了四個,剩餘的她說留着讓餐廳出售。
嚴世洋沒有立即走開,等餘疏影把圍裙解下來,他才說:“你是D區101展位工作?”
“是啊。”餘疏影下意識地應聲,接着追問,“你怎麼知道的?”
嚴世洋沒有了下文。她困惑地回頭,卻發現門邊空dàngdàng的,連半個人影都沒有了。
翌日早上,周睿在老地方接餘疏影。餘疏影上了車,他轉頭看了看她,繼而就問:“昨晚沒睡好?”
餘疏影下意識摸了下自己的左臉,随後回答:“沒有,隻是睡得比較晚。”
周睿沒有多問,接着就把車駛出了校區。餘疏影原以為要去見客戶,不料他卻把車子駛到了斐州郊區的高爾夫球俱樂部,把車子停好,他才說:“客戶約了中午,先運動一下。”
餘疏影在心裡哀嚎,她不需要運動啊,為什麼不中午才找她呢,這樣她就可以多睡兩個小時呀……
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